گروه‌های مدیریت و کارآفرینی

طرح کسب و کار گلخانه خیار درختی

حبیب امانی — Wed, 20 May 2009 05:45:34 GMT

طرح کسب و کار گلخانه خیار درختی

پروژه درس کارآفرینی مهندسی کشاورزی(یک واحدی) دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان- نیم سال دوم 87-88

طراحان:

شیرین سلمان زاده

زیبا مویذنی

حبیب امانی

زهرا ریاضی

شهلا نادری

یلدا رستمیان

نسرین کفش رسان

بهار 1388

میزان سرمایه گذاری:

مقدمه:سبزی است که حساسیت ان به سرمابالاتر است وحداقل دمابرای جوانه زنی 15Cاست ومحدوده دمای درچرخه تولید25-35Cاست ورطوبت نسبی انباید 30تا40%باشد.اگرابیاری در1000مترمربع به صورت تحت فشار باشد2500گیاهچه واگر جوی وپشته ای 2000گیاهچه باید کشت شود.

عملکرد:

در ایران بیشترین درمحدوده ی20kg\m2در طول چرخه ی تولیدات که متوسط اندرایران 12kg\m2است ودر فرانسه 35kg\m2است و در دماهای کمتر از صفر درجه سر ما زده میشود و ایجا د لکه ی قهوه ای روی کلاهک می شود.

طرح کسب و کار یک صفحه ای:

خلاصه مدیریتی:

منظور از مديريت توليد كليه فعاليت هاي مستقيم مربوط به توليد يا ارايه خدمات براي نيل به اهداف مي باشد اين فعايت ها شامل برنامه نويسي سازماندهي هماهنگي و كنترل نظارت براي توليد مي باشد.

توصیف کسب و کار:

احداث گلخانه براي توليد ميوه هاي خارج از فصل و همچنين گل و گياهان زينتي از قرن 17 ميلادي در اروپا آغاز و در سالهاي اخير به منظور استفاده بهينه از منابع خاك وآب و يا اشتغال زايي در سراسر جهان گسترش يافته است.

اين صنعت در استان اصفهان از سال 1340 در منطقه فلاورجان با گلخانه هاي چوبي شروع شــــده و هم اكنون با احداث گلخانه هاي مدرن در سراسر استان, انواع محصولات نظير خيار, گوجه فرنگي, فلفل دلمه اي رنگي, طالبي گلخانه اي, توت فرنگي, انواع گلهاي شاخه بريده مانند رُز, ژربرا و. . . در حال توليد است كه علاوه بر تأمين بازارهاي داخلي استان, به ساير استانها و مقداري نيز به خارج از كشور صادر مي گردد.

در این طرح برنامه ایجاد یک گلخانه به مساحت 3000 متر مربع در زمینی به مساحت 4000 متر مربع در اراضی مستعد اطراف اصفهان تهیه شده است.

نام گلخانه: کارآفرینان کشاورزی نصف جهان

زمان شروع فعالیت گلخانه: نوروز 89

مشاوران:....

انواع محصولات: بر اساس واريته ها عبارتند از Dominus j.r.s - Dominus j.r.h - Hillares 9811 -sandra

نحوه مشارکت اعضا: کسانی که سرمایه اولیه را تامین میکنند در مالکیت زمین با یکدیگر شریک هستند. کسانی که در کار و مدیریت مشارکت میکنند درقالب تشكيلات با توليد و مبادله ي آن به مشتريان به اهداف پديد آورندگان خود دست مي يابند و اهدافي را كه با تلاش فردي قابل تحقق نيست با مشاركت ديگران و در قالب تشكيلات تحقق مي بخشند.

تحلیل بازار: وسعت این بازار به اندازه تامین توزیع کنندگان بزرگ شهر ,در سال اول ,و طی سه سال اتی در حد صادر به شهر های بزرگ می باشد.

تامین کنندگان: بذور مصرفی در این طرح اصلاح شده وF1seed می باشد و ازبازارهای خارج وارد می شود.پس مسائل زیادی روی واردات انها موثر میث باشد.

تحلیل رقبا: رقبای این بازار تمامی گلخانه داران تولید کننده سبزی خیارکه در این منطقه مشغول به فعالیت هستند می باشند .

استراتژی قیمت گذاری: قیمت دراین بازار به طوری که در عین رقابت و عرضه ی محصول مرغوب با نزدیک ترین قیمت به قیمت تمام شده اعمال می گردد.

تحلیل ریسک:تمامی نوسانات سیاسی اجتماعی اقتصادی روی این بازار موثر خواهند بوداز جمله تحریم ها تغییرات اجتماعی خاص و واردات و صادرات ,قیمت نفت ....ولی ریسک احتمالی ریسک محیط زیستی است که روند این طرح را تحت الشعاع قرار خواهد هر نوع افت یا بیماری می تواند اغازی برای یک ریسک محسوب گردد. ...............

تشکیلات و نیروی انسانی :

تحلیل مالی:

برای احداث یک گلخانه 1000متر مربعی هزینه های ثابت ومتغیری وجود دارد که به شرح زیر است:
الف)هزینه های ثابت شامل:

1)ساخت اسکله هر متر مربع 20هزار تومان

2)وسایل گرما زا شامل دو بخاری هر عدد 1200000تومان

3)سیستم خنک کننده(فن و پد) 5800000تومان

4)هزینه برق کشی 800000تومان

5)هزینه سیستم آبیاری 1100000تومان

6)روکش پلاستیکی گتخانه 2500000تومان

ب)هزینه های متتغیر:

دوره کشت خیار گلخانه ای 6ماه میباشد که هزینه های آن به شرح زیر است :

1)کارکر دائم با حق بیمه ماهانه 450000تومان

2)هر کشت متوسط 3 تا 4 ماه نیاز به گرمایش دارد ماهانه 100000تومان

3)هزینه برق ماهانه 15000تومان

4)هزینه آب ماهانه 30000تومان

5)هزینه تعمیرات ماهانه 50000تومان

6)هزینه کود و سم ماهیانه 50000تومان

نقطه سر به سر :

1)هزینه ثابت :32600000تومان

2)هزینه متغیر:3630000تومان

3)قیمت فروش:هر کیلوگرم 500تومان

یک نمونه طرح کسب و کار

محسن محمدرضایی — Thu, 30 Apr 2009 22:04:28 GMT

برای این که دانشجویان دوره های کارآفرینی بتوانند قبل از شروع به نگارش طرح کسب و کار یک طرح خوب و کامل را دیده باشند، طرح کسب و کار شرکت نظر بازار تو صیه می شود. این طرح توسط آقای محمد کیهانی، خانم زهرا بهروز آذر و آقای مجید آل رسول دهکردی به عنوان پروژه پایان ترم درس برنامه ریزی کسب و کار در دانشکده کارآفرینی دانشگاه تهران در 31 تیر 1386 تهیه شده است و در آدرس www.mkaihani.com/fa قابل مشاهده است. در ضمن اعضا تفدا برای دانلود آن میتوانند اینجا را کلیک کنند.

سایت شخصی نویسنده اصلی این طرح آقای محمد کیهانی: http://mkaihani.wik.is/

ایمیل آقای محمد کیهانی: <m.kaihani@gmail.com>

پروژه کارآفرینی شماره 2: نگارش طرح کسب و کار یک صفحه ای برای کارآفرینی در کشاورزی

کورش خسروی — Sat, 11 Apr 2009 23:49:10 GMT

لطفا یک موضوع مناسب برای کارآفرینی در کشاورزی را انتخاب نمایید، برای این کار می توانید از پیشنهادهای موجود در همین تالار استفاده کنید. حالا سعی کنید یک طرح کسب وکار یک صفحه ای (one page business plan) برای موضوعی که انتخاب کرده اید بنویسید. یک طرح کسب و کار یک صفحه ای باید شامل چشم انداز(vision)، ماموریت(mision)، اهداف(goals)، استراتژیها(strategies) و برنامه ها(plans) باشد. برای سادگی کار می توانید چارچوب یک طرح کسب و کار یک صفحه ای را از اینجا دانلود کنید. حتما دقت کنید در موقعی که پاسخ این پروژه را ارسال میکنید دگمه Reply (درگوشه بالای سمت چپ این صفحه) را بزنید تا پاسخ شما در ادامه همین رشته بحث درج شود.

طرح کسب و کار تولید هندوانه و خربزه مکعبی و هرمی بدون بذر در تمام فصول

کورش خسروی — Tue, 19 May 2009 05:12:36 GMT

عنوان طرح کسب و کار:تولید هندوانه وخربزه مکعبی و هرمی بدون بذر در تمامی فصول

پروژه درس کارآفرینی (یک واحدی)رشته مهندسی کشاورزی دانشگاه آزاد خوراسگان-نیم سال دوم 87-88

طراحان :فروغ صادقیان-هما خسروی-شهربانو سیفی

چشم انداز

یه روزی برسه که در هر فروشگاهی و در هر زمانی که نگاه کنیم هندوانه و خربزه با آرم گلخانه من و به شکل مکعبی و هرمی وجود داشته باشه

هندوانه معمولی دیپلوئید بوده و دارای 11جفت کروموزوم میباشد که در این طرح با استفاده از تکنیک های هورمونی ان را به فرم تتراپلوئید-22جفت کروموزوم-رسانده و پس ار ایجاد اصلاح ژنتیکی ان را به هندوانه بدون هسته با کروموزوم های تریپلوئید تبدیل کرده اند.در حال حاضر ارزش هر کدام از این هندوانه ها در بازار ژاپن حدود 83 دلار میباشد.

ماموریت

مشتری به علت تنوع شکل و رنگ و کیفیت وطعم بهتر و حمل آسان وراحتی استفاده و خوردن به علت بدون بذر بودن وامکان در تزئینات و همچنین ارزش غذایی بالاتر دارد و در تمامی فصول یافت میشود

اهداف

در سال اول در اصفهان و تهران تولید و پخش شود
در سال دوم در کل ایران
تا سال چهارم در خاورمیانه و جهان صادر شود

استراتزی

تولید هندوانه و خربزه با کیفیت و طعم مناسب در ابعاد مختلف و کوچک برای کشورهای دیگر که این محصولات را به صورت برش تهیه میکنند برای جلوگیری از آلودگی
برای کارگر حمل و نقل آسان تر است و فضای کمتری را اشغال میکند و محصولی ارز آور است و اشتغال زایی خوبی برای فارغ التحصیلان کشاورزی ایجاد میکند

برنامه ها

جمع آوری اطلاعات
احداث گلخانه
شناخت هندوانه و خربزه و اطلاع از زمان کاشت ونیازهای آنها
مشاوره با مهندسین زاپنی
مشاوره با مهندسین اصلاح
هزینه استارت 3000/000/000

خلاصه مدیریتی

شکل و رنگ زیبا و متنوع آن و ارزش آن از نظر ویتامینها و بدون بذر بودن آن که با سلیقه مشتریان هم خوانی دارد
نمونه هندوانه مکعبی قبلا در زاپن تولید شده ولی این هندوانه فقط از نظر ظاهر متفاوت بوده ولی هندوانه و خربزه طرح من هم از نظر ظاهر و هم طعم و رنگ متفاوت بوده وهم ارزش ویتامینی بالایی دارد
این محصولات در تمام فروشگاههای ایران و کشورهای دیگر گسترش یابد
مهندسین کشاورزی -مهندسین اصلاح -پرسنل
تهیه بذر اصلاح شده تامین سیستمها و تجهیزات گلخانه ای و همچنین تهیه قالب

توصیف کسب و کار

هندوانه Watermelon
نام علمی Citrullus vulgaris ) Citrullus lanatus‌)
هندوانه گياهي است يكساله و يك پايه ساقه آن خزنده و پيچك دارد و برگهاي آن پهن با بريدگيهاي عميق مي باشد . گلهاي آن كوچك و زردرنگ است . ميوه آن رگدار يا دراز . پوست آن سبز رنگ و داخل آن قرمز مي باشد . تخمه هندوانه بر حسب انواع مختلف آن ممكن است سياه ، قرمز ، سفيد و يا زرد باشد .

گل های نر و ماده هندوانه دیده می شوند و وجود تخمدان پائین در گل ماده که در صورت باروری به هندوانه تبدیل می شود و این از ویژگی های خانواده کوکوربیتاسه می باشد.میوه آن سته است که برون بر همان پوست هندوانه و درون بر قسمت خوراکی هندوانه و درون بر نامشخص(قسمت خوراکی میانبر و درون بر می باشد) دارند.

تهیه گلخانه به مساحت 5000متر مربع
گلخانه نوین کشت
www.novin kesht.ir
زمان شروع پاییز 88
انواع محصولات ما هندوانه وخربزه مکعبی و هرمی بدون بذر

توصیف محصول

این طرح بر روی هندوانه و خربزه گونه کریمسون سوئیسی صورت میگیرد که با استفاده از روش مکانیکی این کار وقتی محصول به حدی از رشد رسید و مرحله جوانه زنی آنها تمام شد قالبگیری را شروع کرده و بر حسب نوع آنها قالب خاصی روی آن قرار میدهیم

تحلیل بازار

در ابتدا بازار هدف کوچک است ولی در طی سال دوم به بعد این بازار بزرگتر میشود
تامین کنندگان-سازمان فروش f1seed

تحلیل رقبا

بیشتر از کشورهایی مثل زاپن هستند ولی مزیت این طرح هم افزایش ویتامینها و هم بدون بذر بودن محصولات است ولی تولید کنندگان داخلی نیز میتوانند جز این رقبا باشند

استراتزی قیمت

قیمت در این بازار به طوری که عرضه ی محصول مرغوب با نزدیکترین قیمت به قیمت تمام شده اعمال میگردد

بخش بندی بازار

هرکس به تقاضا ونیاز خود میتواند از این محصول استفاده کند

تحلیل ریسک

تمام نوسانات و همچنین واردات و صادرات و قیمت نفت و....میتواند بر روی این محصول تاثیر گذار باشد همچنین آفت یا بیماری خاصی

منابع انسانی

مدیر :فروغ صادقیان
مشاور :مهندس بذر افشان

برنامه اجرایی

مراحلی که باید طی شود
خرید زمین
خرید بذر
تاسیس گلخانه
خرید قالب

تحلیل مالی

براي احداث يک گلخانه 1000متر مربعي هزينه هاي ثابت ومتغيري وجود دارد که به شرح زير است:
الف)هزينه هاي ثابت شامل:

1)ساخت اسکله هر متر مربع 20هزار تومان

2)وسايل گرما زا شامل دو بخاري هر عدد 1200000تومان

3)سيستم خنک کننده(فن و پد) 5800000تومان

4)هزينه برق کشي 800000تومان

5)هزينه سيستم آبياري 1100000تومان

6)روکش پلاستيکي گتخانه 2500000تومان

ب)هزينه هاي متتغير:

1)کارکر دائم با حق بيمه ماهانه 450000تومان

2)هر کشت متوسط 3 تا 4 ماه نياز به گرمايش دارد ماهانه 100000تومان

3)هزينه برق ماهانه 15000تومان

4)هزينه آب ماهانه 30000تومان

5)هزينه تعميرات ماهانه 50000تومان

6)هزينه کود و سم ماهيانه 50000تومان

طرح کسب و کار تولید گیاهان دارویی

محسن محمدرضایی — Wed, 03 Jun 2009 23:54:30 GMT

طرح کسب و کار تولید گیاهان دارویی

پروژه درس کارآفرینی (یک واحدی)رشته مهندسی کشاورزی دانشگاه آزاد خوراسگان-

نیم سال دوم 87-88

طراحان:

محسن محمدرضایی (mmr5.mohsen@gmail.com)

علیرضا عظیمی (alireza_baaghbani@yahoo.com)

حجت الله ملکیان

بابک خواجوی

بهار سال 1388 هـ.ش --- سال 2009 میلادی

* یادداشت:

* طرح کسب و کار یک صفحه ای:

چشم انداز:

تولید گیاهان دارویی مثل بابونه، نعنا، آرتیشو، همیشه بهارو صبر زرد(آلوئه ورا) و... در سطح بسار وسیع حدود 10 الی 15 هکتار . در مناطقی که کشت زراعی بعضی محصولات امکان پذیر نیست یا سخت است می توان بعضی از این گیاهان دارویی را کاشت. با کشت این گیاهان می توانیم سهم وسیعی در تولید گیاهان دارویی داشت. آینده ی دیگر در مورد کشت این گیاهان این است که در سال های بعد از کشت این گیاهان می توانیم در اطراف زمین ها اقدام به تاسیس کارخانه های صنایع تبدیلی در مورد آن گیاهان کرد.

ماموریت:

با کاشت این گیاهان سهم وسیعی در تولید گیاهان دارویی خواهیم داشت و بسیاری از بیماری های مردم که از طریق خوردن داروهای شیمیایی حاصل شده بر طرف خواهد شد. و چون مصرف گیاهان دارویی مثل داروهای شیمیایی عوارض خاصی ندارد و به راحتی می توان از آنها استفاده کرد. همچنین می توان با تولید آنها می توان مناطقی که کشاورزی کم می شود را آباد کرد.

اهداف:

با کاشت این گیاهان می توان قدم مهمی در سلامت خانواده ها برداشت. می توان در 5 سال اول فقط اقدام به کشت آن ها کرد و محصول را به دست کارخانجات صنایع تبدیلی فرستاد و در 5 سال دوم با بهره گیری از وام ها و ... اقدام به احداث کارخانه در اطراف محل کشت و افزایش سطح زیر کشت کرد و از تولید کنندگان دیگر نیز استفاده نمود.

استراتژی:

با توجه به افزایش بیماری های معده و روده و ... در مصرف داروهای شیمیایی ، وزارت بهداشت و درمان اهمیت خاصی به داروهای گیاهی و استفاده مستقیم و غیر مستقیم و از آنها می دهد. و با توجه به رویکرد دولت به محصولات گیاهی به خصوص گیاهان دارویی بسیار راحتتر می توان به زمین ها و ... در مورد کشت گیاهان دارویی دست یافت و گرفتن وام ها با مشکلات کمتری روبرو هست.

برنامه ها:

· انتخاب زمین مورد نظر از نظر ارتفاع از سطح دریا، دما، رطوبت، که شرایط کشت گیاه دارویی مورد نظر را داشته باشد.

· با توجه به توضیح بالا انتخاب زمینی که افراد معمولی توانایی کشت در این زمین ها را نداشته باشند یا به عبارتی دیگر زمینی که برای کشت گیاهان زراعی معمول و گلخانه ای خوب نباشد و برای گیاهان دارویی مناسب باشد.

· ارائه طرح مورد نظر به مراکز و مراجع و سازمان های مربوطه در مورد گرفتن تحصیلات

· ارائه طرح مورد نظر به مراکز و مراجع و سازمان های مربوطه در مورد احداث کارخانه صنایع تبدیلی

· ارتباط متقابل با جهاد کشاورزی در مورد افزایش کارایی در مورد ارتباط با شرکت های خارجی و همچنین صادرات این محصول

· استخدام بازاریابی های مناسب جهت عقد قراردادهایی با شرکت های طرف قرارداد در مورد فروش محصولات کشت شده.

· جذب و استخدام افراد مجرب و با تجربه در کشت گیاهان دارویی و یا حتی شریک کردن جزئی آنها در سود محصولات به خاطر افزایش سود و کارایی

* خلاصه مدیریتی:

* توصف کسب و کار:

تاريخچه گياهان دارويي

گياهان داروئي در طول تاريخ هميشه با انسان قرابت خاصي داشته و آثار داروئي و موارد استفاده آن بر هيچكس پوشيده نيست, اگر چه علاقه و توجه به اين گياهان مفيد ناچيز بوده ولي خوشبختانه اخيراً مورد عنايت و توجه بيشتري قرار گرفته است و از آنجا كه فلات وسيع ايران,در عين حال كه يك واحد خاص جغرافيائي در روي كره زمين شمرده مي شود كه داراي مرتفع ترين كوهها, عميق ترين دره هاو صافترين دشتها مي باشد واز اقاليم و محيط هاي گوناگوني در قسمتهاي مختلف بر خوردار است, به همين جهت است كه گونه هاي گياهي متنوعي در آن مي رويد كه شايد ما از بسياري ازآنها بي خبريم و عدم شناسائي آنها سبب گرديده است كه كوشش كافي در استفاده از آ نها بعمل نيايد, اما بطوري كه جوامع گياهي منتشر در اين فلات هر يك داراي تركيب معيني از انبوه گونه هاي مختلف مي باشد و در ميان فلور غني ايران كه يش از 7500 گونه گياهي را در بر مي گيرد, تعداد بسيار زيادي از آ نها را گياهاني تشكيل مي دهند كه به دلايلي داروئي ناميده مي شوند و اين گياهان داروئي بومي ايران با نامهاي محلي كه در محل رويش خود دارند مشهورند.كشور ايران كه گنجينه مواد طبيعي اعم از مواد آلي و گياهي محسوب ميشود و صفات اين فلات پر ارزش را بر اين مبنا با نامهاي مختلفي آن را توصيف نموده اند:كشور تضادها, گل بلبل, مهد شعر,مواهب طبيعي يعني آنچه خداوند به كشورهاي ديگر عطا كرده است جميع آنها را به كشور ايران ارزاني داشته و هرگوشه از اين آب و خاك موهبتي نهفته است.

به عنوان مثال چند نمونه گیاه دارویی که در این طرح قرار است کشت شود:

گیاه بابونه

بابونه با نام علمی(L) Matricaria chamomillal گیاهی از تیره ی کاسنی و تیره ی فرعی رادیه (Radiae) است. ارتفاع این گیاه بین 30 تا 70 cm متغیر است گل ها از دو نوع گلچه ی زبانه ای و لوله ای تشکیل شده اند و در انتهای ساقه مشاهده می شوند.

منشأ و دامنه ی انتشار:

منشأ اصلی این گیاه نواحی مختلف منطقه ی مدیترانه بوده است ولی امروزه پراکندگی وسیعی در اروپا، آسیای غربی، آفریقای شمالی و آمریکای شمالی پیدا نموده است. منشأ آن آسیای صغیر گزارش شده است. در ایران در بعضی از نواحی شمالی و همچنین در شوشتر می روید.

محل مناسب رویش:

نوع خودروی آن در کنار راهها، خرابه ها، مزارع دروشده و زمین های بایر. حصارها، جاده ها و مزارع آفتابگیر می روید. همچنین در مزارع غلات به فراوانی یافت می شود.

کاشت، داشت و برداشت:

كشت بابونه بشكل بهاره و پائيزه است(کشت پائیزه در نیمه دوم شهریور ـ کشت بهاره در نیمه دوم اسفند). تحقيقات نشان مي دهد كشت آن بشكل پاييزه عملكرد خيلي بيشتري از كشت بهاره دارد.

آبیاری منظم(بابونه کمی خشکی دوست است) و نور فراوان و مبارزه با علف های هرز در ابتدای رشد گیاهچه ها(این گیاه رشد بطئی دارد)، نقش مهمی در افزایش عملکرد دارد.

فرآوری:

گلهای بابونه دارای فلاونوئید، اسانس (کامازولن، بیزابلول و ...) و ... هستند. اسانس بابونه به روش تقطیر با بخار آب بدست می آید و به دلیل داشتن کامازولن به رنگ آبی است. اسانس حاوی 12 تا 20 درصد کامازولن، بیزابلول، فارنزن و ...می باشد.

خواص و کاربرد:

گل های بابونه دارای خواصی مانند: مسکن و آرامبخش، التیام دهنده قوی زخم ها، ضدنفخ و ضد اسپاسم دستگاه گوارش، افزایش دهنده گلبول های سفید خون (تقویت سیستم دفاعی بدن) ،ضد آلرژی و آرام کننده ی گرفتگی های عادات ماهیانه است. گل های بابونه به دلیل داشتن فلاونوئید دارای اثر مرطوب کنندگی و لطیف کنندگی هستند و به همین دلیل در صنایع بهداشتی و آرایشی کاربرد گسترده ای دارند.

صبرزرد Aloe * نام علمی Aloe vera

كليات گياه شناسي:

صبر زرد يكي از گياهاني است كه قبل از ميلاد مورد مصرف مردم بوده است . كلئوپاترا ملكه مصر پوست خود را هر روزه با آن ماساژ مي داد كه از شر آتاب مصر در امان باشد وحتي مصريان آنرا براي موميائي مدرگان خود بكار مي بردند . در كتاب مقدس ام اين گياه بكرات آمده است . صبر زرد فاقد ساقه بوده و لي برگهاي آن دراز و تا ارتفاع 30 سانتيمتر مي رسد . گلهاي اين گياه برنگ زرد مي باشد كه در انتهاي ساقه اي كه از وسط برگها خارج مي شود مي رويد .

تركيبات شيميايي:

صبر زرد موادي نظير آلوئين ‌فامودين ، آنترا كيون ،‌ايزوباربالوئين و مقدري در حدود 12 درصد صمغ مي باشد .

خواص داروئي:

صبر زرد از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است شيرابه آن به مصرف طبي مي رسد .

1)تقويت كننده بدن است

2)يبوست را برطرف مي كند و روده ها را تميز مي كند

3)براي معالجه آسم مفيد است

و ...

نعناع Peppermint نام علمی Mentha Piperita

كليات گياه شناسي:

نعناع از قديم الايام بعنوان يگ گياه معطر و اشتها آور و براي ناراحتي هاي دستگاه گوارش بكار رفته است بقراط پدر علم طب از نعناع در نوشته هاي خود ياد كرده است در قرون وسطي از نعناع در معالجه بيماريها و براي التيام زخم ها و درمان درد گزيدگي زنبور و سگ هار استفاده مي شود

تركيبات شيميايي:

نعناع داراي ماده اي بنام منتول مي باشد كه ايجاد احساس خنكي در دهان مي كند . مقدر منتول در نعناع بسته به نوع آن از 35% تا 55% تغيير مي كند كه البته اگر نعناع دير كنده شود مقدر منتول آن تا حدود 30% پائين مي آيد .

خواص داروئي:

نعناع از نظر طب قديم ايران نسبتا گرم و خشك است و از نظر خواص دارويي از پونه قوي تر است . از نعناع اسانس ، روغن و تنتور تهيه مي كنند كه مصارف طبي مختلفي درد

1)نعناع باد شكن است و گاز معده و روده را از بين مي برد

2)نعناع تقويت كننده معده وبدن است

3)نعناع ضد تشنج و ضد سرفه است

4)يك فنجان چاي گرم نعناع سينه را آرام مي كند

5)يكي از فرآورده هاي نعناع اسانس نعناع است كه از تقطير برگ و سرشاخه هاي گلدار نعناع تحت اثر بخار آب تهيه مي شود و داراي 50% تا 70 % منتول مي باشد . اسانس نعناع كه در كشور انگلستان تهيه مي شود شهرت خاصي درد . اين اسانس بعنوان تقويت كننده معده بادشكن ، ضد عفوني كننده ،‌رفع دل پيچه بچه ها و اسهال بكار مي رود

براي استفاده از اسانس نعناع كافي است كه مقدر يك تا سه قطره آنرا با يك ليوان آب و يا نوشابه مخلوط كده و بنوشيد .

شکل کسب وکار: مزرعه

مالکین: محسن محمدرضایی * علیرضا عظیمی

نام کسب و کار: تولید دارو

* مشاوران:

شاهین گوانجی (دارای مقام دوم جهان در فراوری گیاهان دارویی)

دکتر محمدخانی (دارای دکترای گیاهان دارویی)

خانم مهندس رنجبر(کارشناس درس گیاهان دارویی)

خانم مهندس صدیقین (کارشناس درس گیاهان دارویی)

* انواع محصولات:

تولید گیاه دارویی بابونه

تولید گیاه دارویی نعنا

تولید گیاه دارویی صبر زرد یا آلوئه ورا

* تحلیل بازار:

با توجه به شرايط مساعد و بهره‌مندي از يك اكولوژي منحصر به فرد، ايران مي‌تواند به يكي از قطب‌هاي توليد و صادرات گياهان دارويي تبديل شود. از 13 اقليم شناخته‌شده در جهان، 11 نوع آن در ايران وجود دارد. هم‌اكنون بيش از 90 درصد گونه‌هاي گياهي جهان در ايران شناسايي شده و همين امر كشورمان را در زمره مستعدترين كشورهاي جهان براي توليد گياهان دارويي قرار داده است.

گرايش جهانيان به استفاده از داروهايي با منشا گياهي به دليل نداشتن عوارض جانبي و سوء را زیاد است تاكيد سازمان بهداشت جهاني در جايگزيني تدريجي مواد طبيعي به جاي مواد شيميايي موجب شده تا كشورهاي مختلف جهان نسبت به سرمايه‌گذاري، برنامه‌ريزي كشت و توليد انبوه گياهان دارويي در سطوح صنعتي و استفاده از آن در صنايع دارويي، بهداشتي و غذايي اقدام كنند.چنين رويكردي به گياهان دارويي، كشت و تجارت آن را در جايگاه اقتصادي مناسبي قرار داده است.با توجه به منابع طبیعی فراوان در ایران و با وجود قريب 43 ميليارد دلار تجارت سالانه گياهان دارويي در جهان، مشارکت و سرمایه‌گذاری در گياهان دارويي و صنعتي ایران يك تجارت برد- برد است .

( عدم رویش گياهان دارويي در ژاپن و لزوم واردات داروهای گیاهی به دلیل علاقه‌مندی ژاپنی‌ها به درمان با طب سنتی، موجب تمایل مردم ژاپن به پیشگیری و درمان بیماری‌ها توسط طب سنتی و سابقه و قدمت طولانی ایرانیان در مصرف چنین داروهایی جهت درمان، سبب جذب سرمایه‌گذاران ژاپنی به ایران در این زمینه شده به طوری که در سال گذشته دو تفاهم‌نامه بین سازمان تجارت خارجی ژاپن (JETRO)و دفتر همکاری خاورمیانه ژاپن (JCCME)با صندوق توسعه صادرات زعفران و سازمان توسعه تجارت ایران به امضا رسید. )

اندازه بازار:

براوردی که برای اندازه ی بازار در سطح وسیع می شود حدود 2 میلیارد تومان می باشد

روند بازار :

در سال های اولیه ممکن است روندکار به صورت خطی باشد ولی در سال های آینده حتما این روند صعودی می شود. چون گیاهان دارویی موارد کاربرد زیادی دارند مثل:

(شرکت هایی که طرف قرار داد هستند در داخل کروشه نوشته شده است)

صنعت دارو سازی
در طب سنتی یا OTC {کلیه عطاری های استان}
برای عصاره گیری (گیاه نعناع) {شرکت گلاب کعبه www.kabeh.ir}
مورد استفاده در مکمل غذایی {شرکت های وظیفه آنها پروکسز هست}
در صنایع عطر سازی {عطر بهشت}
صنایع آرایشی بهداشتی (گیاه صبر زرد و بابونه) کارخانه صحت
مورد استفاده به عنوان علوفه سبز بعد از جمع آوری اندام مورد استفاده گیاه {دامداری ها}

بخش بندی بازار:

کارخانجات عصاره گیری

کارگاه های داروسازی

مغازه های عطاری

خود داروخانه ها(برگ گیاه صبر زرد)

محل خریداری مواد اولیه:

گیاهانی که روش تکثیر آنها بذر و پاجوش است از محلات و کاشان خریداری می شود.

گیاهانی که روش تکثیر آنها قلمه است از قمصر خریداری می شود.

تحلیل رقبا:

از آنجایی که تولید وسیع در ایران در مورد این محصولات کم است و با افزایش کارخانه های دارو سازی و صنایع آرایشی و بهداشتی میزان نقاضای این محصولات بالا می رود.

همچنین می توانیم رقبا را به دو دسته مستقیم و غیر مستقیم تقسیم کنیم، که اثر رقبای مستقیم خیلی بیشتر از رقبای غیر مستقیم است. رقبا ی مستقیم آنهایی هستند که گیاهان دارویی تولید می کنند. این رقا اگر در سطح وسیعی تولید داشته باشند نقطه ی قوت آنهاست که باعث می شود کارخانه ها به صورت یک جا محصولات اولیه خود را از آنها تامین کنند. نقطه ضعفبعضی از این رقبا کوچک بودن سطح تولید آنهاست.

تحلیل ریسک :

مهمترین ریسکی که در این طرح مد نظر هست ریسک تغییرات زیست محیطی مثل آب و هوا که سرد شدن بی موقع هوا یا ازایش درجه ممکن است خسارات زیادی را برای ما به بار دهد.

کمبود آب و خشکسالی ها هم از عوامل مهم خسارت نیز می باشند

منابع انسانی:

مدیر پروژه

متخصصین در مورد گیاهان دارویی و گیاه پزشکی

بازاریاب های مجرب

کارگرهای با تجربه

برنامه اجرایی:

این پروژه همکنون در حال تحقیق و بررسی است و باید مراحل زیر برای رسیدن به مطلوب طی شود:

انتخاب زمین بر اساس موقعیت جغرافیایی (طول و عرض جغرافیایی)
انتخاب زمین بر اساس میزان آبی که در آن منطقه وجود دارد
انتخاب زمین بر اساس EC و PH
مبارزه با علفهای آن منطقه قبل از کاشت
شناسایی و عقد قرارداد با شرکت ها و کارخانه ها و ...

تحلیل مالی:

میزان سرمایه گذاری اولیه: 700000000 ریال

زمین : 500000000 ریال

ایجاد آبیاری چاه: 200000000 ریال

میزان سرمایه در گردش: 35000000 ریال

هزینه ثابت: 20000000ریال

هزینه متغیر: 40000000ریال

بهبود زمین از نظر تغذیه، هموار کردن و تقسیم بندی: 5000000 ریال

کاشت:3000000 ریال

داشت: 2000000 ریال

عملیات برداشت: 300000000 ریال

قیمت یک تن گلاذین بابونه = 100000000 ریال

نقطه سر به سر: (هزینه ها به ریال است)

تن بر سال 0.3 =40000000 - 100000000 / 20000000

تخمین قیمت:

هزینه ثابت: 20000000 ريال

هزینه متغیر: 40000000 ريال

بازگشت سرمایه: 10000000يال

هزینه کل: 70000000 ريال

ريال بر تن 28000000 = 2.5 / 70000000

انواع شرکتها در قانون تجارت جمهوری اسلامی ایران

کورش خسروی — Wed, 29 Apr 2009 05:02:09 GMT

انواع شرکت‌های تجاری بر اساس قانون تجارت

بر اساس ماده 16 قانون تجارت جمهوری اسلامی ایران و آیین‌نامه ابلاغ شده در این خصوص سازمان ثبت اسناد و املاک کشور مرجع ثبت شرکت‌ها می‌باشد در این سازمان اداره کلی با نام اداره کل ثبت شرکت‌ها و مالکیت صنعتی وجود دارد. البته در کل مسئولیت بر عهده قوه قضائیه است زیرا سازمان ثبت اسناد و املاک و به تبع آن کلیه ادارات و زیر مجموعه‌های آن به صورت ارگانیک با قوه قضائیه مرتبط می‌باشند.

انواع شرکت‌های تجارتی:

بر اساس ماده 20 قانون تجارت شرکت‌های تجارتی عبارتند از:

1. شرکت سهامی

2. شرکت با مسئولیت محدود

3. شرکت تضامنی

4. شرکت مختلط غیر سهامی

5. شرکت مختلط سهامی

6. شرکت نسبی

7. شرکت تعاونی تولید و مصرف

شرکت سهامی : (ماده 1 قانون اصلاح موادی از قانون تجارت)

شرکتی است که سرمایه آن به سهام تقسیم شده و مسئولیت صاحبان سهام محدود به مبلغ اسمی سهام آنهاست.

شرکت با مسئولیت محدود: ( ماده 94 قانون تجارت)

شرکتی است که بین دو یا چند نفر برای امور تجارتی تشکیل شده و هر یک از شرکاء بدون اینکه سرمایه به سهام یا قطعات سهام تقسیم شده باشد فقط تا میزان سرمایه خود در شرکت مسئول قروض و تعهدات شرکت هستند.

شرکت تضامنی: (ماده 116 قانون تجارت)

شرکتی است که تحت اسم مخصوص برای امور تجارتی بین دو یا چند نفر با مسئولیت تضامنی تشکیل می‌شود: اگر دارایی شرکت برای تادیه تمام قروض کافی نباشد هریک از شرکاء مسئول پرداخت تمام قروض شرکت است. هر قراری که بین شرکاء برخلاف این ترتیب داده شده باشد در مقابل اشخاص ثالث کان لم یکن است.

شرکت مختلط غیر سهامی: ( ماده 141 قانون تجارت)

شرکتی است که برای امور تجارتی تحت اسم تجارتی مخصوص بین یک یا چند نفر شریک ضامن و یک یا چند نفر شریک با مسئولیت محدود بدون انتشار سهام تشکیل می‌شود. شریک ضامن مسئول کلیه قروضی است که ممکن است علاوه بر دارایی شرکت پیدا شود. شریک با مسئولیت محدود کسی است که مسئولیت او فقط تا میزان سرمایه‌ای است که در شرکت گذارده و یا بایستی بگذارد. در اسم شرکت باید عبارت شرکت مختلط و لااقل اسم یکی از شرکاء ضامن قید شود.

شرکت مختلط سهامی: ( ماده 162 قانون تجارت)

شرکتی است که تحت اسم مخصوصی بین یک عده شرکای سهامی و یک یا چند نفر شریک ضامن تشکیل می‌شود. شرکاء سهامی کسانی هستند که سرمایه آنها به صورت سهام یا قطعات سهام متساوی القیمت درآمده و مسئولیت آنها تا میزان همان سرمایه است که در شرکت دارند.شریک ضامن کسی است که سرمایه او به صورت سهام در نیامده و مسئول کلیه قروضی است که ممکن است علاوه بر دارائی شرکت پیدا شود.

شرکت نسبی: ( ماده 183 قانون تجارت)

شرکتی است که برای امور تجارتی تحت اسم مخصوص بین دو یا چند نفر تشکیل و مسئولیت هر یک از شرکاء به نسبت سرمایه‌ای است که در شرکت گذاشته است.

شرکت تعاونی تولید و مصرف: ( ماده 190 قانون.تجارت)

شرکت تعاونی تولید شرکتی است که بین عده‌ای از ارباب حرف تشکیل می‌شود و شرکاء مشاغل خود را برای تولید و فروش اشیاء یا اجناس به کار می‌برند.

شرکت تعاونی مصرف شرکتی است که برای مقاصد ذیل تشکیل می‌شود:

فروش اجناس لازمه برای مصارف زندگانی اعم از اینکه اجناس مزبوره را شرکاء ایجاد کرده یا خریده باشند.

تقسیم نفع و ضرر بین شرکاء به نسبت خرید هر یک از آنها.

با اینکه هر یک از این هفت نوع شرکت کاربرد و استفاده خاصی دارند و در تجارت روزمره نیز کاربرد دارند اکثر متقاضیان ثبت شرکت به دنبال ثبت شرکت های سهامی خاص، عام، با مسئولیت محدود و تعاونی هستند بر این اساس در این دوره بیشتر بر جزئیات این دسته از شرکت ها تکیه می‌کنیم.

انواع شرکت‌های سهامی :

شرکت سهامی به دو نوع تقسیم می‌شود:

نوع اول- شرکت‌هایی که موسسین آن‌ها قسمتی از سرمایه شرکت را از طریق فروش سهام به مردم تامین می‌کنند این گونه شرکت‌ها شرکت سهامی عام نامیده می‌شوند.

نوع دوم- شرکت‌هایی که تمام سرمایه آن‌ها در موقع تاسیس منحصراً توسط موسسین تامین گردیده است. این گونه شرکت‌ها شرکت سهامی خاص نامیده می‌شوند.

اصولا در کلیه شرکت‌های سهامی:

شرکت سهامی شرکت بازرگانی محسوب می‌شود ولو این که موضوع عملیات آن بازرگانی نباشد.

در شرکت سهامی تعداد شرکاء نباید از سه نفر کمتر باشد.

اصطلاح شرکت سهامی عام یا خاص باید قبل از نام شرکت و یا بعد از آن بدون فاصله با نام شرکت در کلیه اوراق و اطلاعیه‌ها و آگهی‌های شرکت به طور خوانا قید شود.

موسسین شرکت سهامی نسبت به کلیه اعمال و اقداماتی که به منظور تاسیس و به ثبت رسانیدن شرکت انجام می‌دهند مسئولیت تضامنی دارند.

طرح تولید گیاهان Trans gene (تراریخت) از جمله گل رز آبی

nasim.khoonsaryfard — Mon, 10 May 2010 18:22:27 GMT

بسم رب العرش العظیم

عنوان: تولید گیاهان Trans gene (تراریخت) از جمله گل رز آبی

تهیه کننده : نسیم خونساری فرد

1- چشم انداز:

ایده آل : صادرات گیاهان تراریخت و ترانس ژن از جمله گوجه فرنگی با رایحه ی لیمو، پیازی که ماده ی اشک آور نداشته باشد و مهمتر از همه گل رز آبی از شرکت من به اقصی نقاط جهان و معروف شدن درسطح جهانی .

آرمان :از آنجا که تاکنون رز آبی ترانس ژن در کشورمان تولید نشده و فقط در استرالیا و ژاپن اینکار صورت گرفته است، در نظر دارم با این اقدام، نام ایران را در زمره ی کشورهای دستیابی به این دانش زیر مجموعه ی علم بیو تکنولوژی قرار دهم . و هرکسی هرجای دنیا که بخواهد احساسش را به زیباترین شکل به کسی بیان کند ، با گلهای ترانس ژن ما به مقصودش برسد.

2- بیانیه ی ماموریت : چون تمام رزهای آبی که در کشورمان وجود دارد، رنگ شده ای هستند و تاکنون از طریق انتقال ژن این کار انجام نشده و عمرپس از برداشت گلهای رز آبی رنگ شده ای پائین است و همچنین کیفیت مناسبی از نظر شدت رنگ ندارند، همه می توانند از شرکت ما گلهای رز آبی زیبا و اصلی و با کیفیت و شدت رنگ مناسب و ماندگاری پس از برداشت بالا را تهیه کنند.

(مشتریان ما، گل فروشی ها، تالارها،هتل ها وسازمان های فضای سبز و... هستند)

3 - اهداف:

کوتاه مدت: در عرض 4 ماه کسب و تکمیل دانش انتقال ژن و تولید گیاهان ترا ریخت و ترانس ژن و فراهم کردن آزمایشگاه و تجهیزات داخل آن و گلخانه با بهترین شرایط و انتخاب بهترین و ارزانترین و با کیفیت ترین گل آبی به منظور استخراج ژن آبی از آن به عنوان ماده ی اولیه و همچنین یافتن و ارزیابی بهترین ارقام رز به عنوان میزبان.و تهیه نمونه کار و رفتن به دنبال کارهای ثبت شرکت.

میان مدت:در عرض یک سال، تولید تجاری و عرضه به بازار مصرف در سطح استان اصفهان.

بلند مدت : در عرض 3 سال، ایجاد نمایندگی در سطح کشور و صادر کردن به اقصی نقاط جهان و کسب یک مارک تجاری و ایده آل و مشهور.

4- استراتژیها : متعهد می شوم که از تولید گیاهان ترانس ژن دیگر صرف نظر کنم و فقط به کار تولید رز آبی در انواع و اقسام مختلف آن بپردازم.

5- برنامه ها :

هزینه (ریال)	مجری	زمان اجرا	عنوان
1000000	نسیم خونساری فرد	89/3/20	کسب دانش فنی
1500000	نرگس خونساری فرد	89/5/20	ثبت شرکت
10000000	نسیم خونساری فرد	89/6/15	تهیه آزمایشگاه کار و خرید وسایل و تجهیزات و تهیه نمونه
50000000	نسیم خونساری فرد	89/12/29	تهیه گلخانه جهت انتقال گیاهان از آزمایشگاه بیوتکنولوژی و تولید و تکثیردر سطح وسیع
_	نرگس خونساری فرد	92/12/27	ایجاد نمایندگی در سراسر کشور

طرح کسب و کار کشت هیدروپونیک لیسیانتوس

کورش خسروی — Tue, 02 Jun 2009 06:12:55 GMT

طرح کسب و کار کشت هیدروپونیک لیسیانتوس

پروژه درس کارآفرینی (یک واحدی)رشته مهندسی کشاورزی دانشگاه آزاد خوراسگان-

نیم سال دوم 87-88

طراحان:

الهام شمس

لیلا بصراوی

الناز زیدی

تحسینه فاتحی

مژگان گوهریان

طیبه برکت

فرشته اله داد

بهار 1388

توصیف محصول:

اهداف کشت هیدروپونیک:

1-تولید گل در زمین های خشک و سنگی و باتلاقی و زمین هایی که به هر دلیل غیر قابل کشت هستند.

2-بهره برداری از اماکن متروکه مثل انبار گاراژ و .در جاهایی که خاک وجود ندارد یا در جاهایی که خاک آلوده به بیماری است گیاهان را میتوان به این روش کشت کرد ...............

3-صرفه جویی قابل ملاحظه در مصرف اب در مناطق که اب کمیاب است.

در كشت هيدروپونيك ريشه گياه در موادي نظير پرلايت, پشم سنگ, ليكا, ماسه و....... قرار داده مي شود و مواد غذايي مستقيماً در دسترس گياه قرار ميگيرد كه اين روش مصرف آب را كاهش, بيماريهاي خاكزي كم و عملكرد را در واحد سطح افزايش مي دهد امّا نياز به دانش فني بالا و مدير كارآزموده و متخصص دارد و هزينه ساخت هم 20-15 درصد افزايش مي يابد

موارد استفاده

محدودیت اراضی
تولید برخی محصولات خاص
تولید محصول در غیر فصل طبیعی

مزایا

کنترل محیط از نظر عناصر غذایی
یکی از مزیت‌هایی که در ارتباط با تغذیه گیاه در کشت بدون خاک مطرح بوده کنترل محیط از نظر عناصر غذایی است. فرمول محلول غذایی تهیه شده قابل دسترسی است. به عبارت دیگر می‌توان هر ماده‌ای با هر نوع غلظتی تهیه و در محلول قرار داد. نسبت بین یون‌ها را به خوبی می‌توان حفظ کرد. مثلا می‌توان در محلولی نسبت یون آمونیوم به نیترژون را تنظیم کرد. ولی در محیط خاک این مسأله قابل کنترل نیست.

معایب

مشکل تهویه
عدم وجود خاصیت تامپونی
سرمایه‌گذاری زیاد اولیه

در سیستم‌های بدون کشت می‌توان از طریق تعویض محلول غذایی و تهویه مصنوعی تهویه را تأمین کرد. در خاک خاصیت بافری یا تامپونی برای عناصر غذایی وجود دارد ولی در محلول‌های غذایی این مشکل وجود ندارد. مسأله دیگر در کشت بدون خاک سرمایه‌گذاری اولیه برای گیاه می‌باشد. معمولا هیدروپون‌ها نیاز به سرمایه‌گذاری دارند که ممکن است برای هر نوع محصولی این مساله اقتصادی نباشد.

محل گلخانه حتي الامكان نزديك خط اصلي گاز و جاده هاي اصلي يا داراي جاده هاي مناسب باشد. شيب هاي تند, محلهاي بادگير مكان مناسبي براي احداث گلخانه نيستند. ابعاد زمين بايد طوري انتخاب شود كه بتوان گلخانه ها را در جهت شمال – جنوب در آن احداث ل آب مورد نياز براي 1000مترمربع گلخانه در هر شبانروز در فصل تابستان(پيك مصرف)10-8 مترمكعب است كه با توجه به ميزان آب موجود, سطح گلخانه قابل احداث را ميتوان مشخص كرد. علاوه بر مقدار آب, كيفيت آب از عوامل مهم در توليد محصولات گلخانه اي است.

براي گل ليسيانتوس بايد آبياري قطره‌اي استفاده كنيم به اين دليل كه ليسيانتوس يك گل گرمسيري است و كشت آن در منطقه‌ي اصفهان بايد به صورتي باشد كه آبياري در روز تقريباً 3 بار در تابستان و 2 بار در زمستان در طول روز انجام شود و سيستم mist هم به فاصله‌ي در تابستان هر 20 دقيقه يكبار و زمستان يك بار در روز انجام شود كه بايد حتماً قطره‌اي باشد. چون هزينه‌ي آب بالا مي‌رود.

مهمتر��ن عامل محدود كننده براي كشت هاي گلخانه اي شوري يا EC آب است.میزان EC اگر از 2 بیشتر گردد عملکرد محصول کاهش می یابد. علاوه بر EC, ميزان سديم قابل جذب(S.A.R),كلر, بيكربنات موجود در آب هم در عملكرد محصول مؤثرند. عملکرد سالانه ی لیسیانتوس در هزار متر مربع هزار شاخه 200-250 است.حداقل سطح اقتصادی گلخانه 2500 متر مربع میباشدکه نیاز به 3000متر مربع زمین مناسب جهت احداث گلخانه دارد .خصوصيات شيميايي; 1-ظرفيت تبادل كاتيوني 2-ظرفيت بافري 3- ميزان عناصر غذايي4-درجه و شدت تجزيه.اين خصوصيات به هم وابسته اند.مواد عالي در بستره ها لازم است خصوصيات ثابت و با دوامي داشته باشند دوره رشد گياه در عمل تجزيه مواد عالي و ازاد سازي يونها يي مثل امونيوم نيترات سولفات و ازاد سازي دي اكسيد كربن به داخل محيط ميگردد خاصيت ديگرشان تبادل كاتيوني است.پرسنل کلیدی:تحسینه فاتحی - طیبه برکت - مژگان گوهريان- فرشته اله داد.

مشاورین:گلخانه داران پرورش لیسیانتوس

نام کسب و کار: سبزکاران

اندازه بازار:ابتدا فقط در حد ارایه به گلفروشی های سطح کشور و سپس عرضه به بازار بزرگ جهانی .,,...یا حد اقل عرضه به بازارهای آسیا..........

روند بازار :چون لیسیانتوس گل شناخته شده ای نیست روند بازار ان در حال حاضر به صورت خطی می باشد ولی تا چند سال دیگربا توجه به اینکه فرهنگ مردم رو به پیشرفت است روند صعودی را طی خواهد کرد.

در هر گلخانه 1000 متری چند لیسیانتوس قابل کشت است:هزار شاخه 200-250 عملکرد سالانه-

هزینه ثابت:زمین1000متر-سیستم آبیاری 1000000تومان-پوشش گلخانه50000تومان-ظرف کاشت 100000تومان -دستمزد کارگر320000تومان-وسایل حرارتی وبرودتی500000تومان-

میزان سرمایه گذاری ثابت:

30000000تومان

تحلیل بازار:درابتدای کارفروش به گلخانه های سطح استان درصورت دارابودن کیفیت فروش درسطح کشوروخارج ازکشور

تحلیل ریسک:

ریسک سیاسی:ممکن است در صورت تحریم قادر به تامین بعضی از محلولهای غذایی وهمچنین صادرکردن گل به کشورهای دیگرنباشیم.

ریسک اقتصادی:ممکن است تعداد گل کاشته شده زیاد بوده و هزینه ی زیادی صرف خرید نشاء و سایر عوامل شود در صورتی که درخواست بازار کمتر از سطح زیر کشت ما باشد و ما مجبور شویم قیمت فروش را کمتر از قیمت تمام شده تعیین کنیم.............

ریسک اجتماعی:با توجه به این که امروزه بخش عظیمی از جامعه را غشر جوان تشکیل داده است به مناسبت های مختلف از جمله جشن ها و ... بازار فروش این گل را بالا می رود و در چند سال دیگر مشکلی نخواهیم داشت زیرا گل یکی از نیازهای روحی انسان می باشد و به ان علاقه دارند.

عوامل درونی :

تشکیلات:در صورتی که به هر دلیلی از جمله پایین امدن تقاضای بازار فروش نسبت به انچه که ما سرمایه کرده ایم مجبور به اخراج یک سری کارگران نیمه وقت خواهیم بود.و در صورتی که از نظر سرمایه به حدی رسیده باشیم که توانایی پرداخت هزینه های ثابت و متغیر را داشته باشیم رفتن سرمایه گذاران در این پروژه برای ما مشکل حادی را به وجود نخواهد اورد.

تحلیل رقبا:

رقبا مستقیم:گلخانه های خاکی.این گلخانه ها دارای ضعف هستند زیرا در كشت خاكي ريشه گياه در خاك قرار ميگيرد اساس کشت هیدرو پونیک معلق سازی ریشه های گیاه در یک محلول غذایی ثابت بی تحرک که به طور مداوم هوا دهی می گردد بوده و یا ریشه ی گیاه در معرض جریان و یا مه پاشی مداوم محلول غذایی قرار می گیرد و بيماريهاي خاكزي همواره كشت را تهديد مي کند.رقبا غیر مستقیم:گل های وارداتی از چین وهلند که قیمت تمام شده انها کمتر از ایران استصورت دولت باید گمرک بپردازد و این ضعف رقبا غیر مستقیم است.ولی قوت ان در کاهش مصرف اب و بیماری های خاکزی و همچنین چون مواد غذایی به صورت مستقیم در اختیار گیاه قرار می گیرد هدر رفت مواد غذایی را نداریم. مخارج کار برای شخم و آماده سازی زمین تدخین خاک و ضد عفونی آب آبیاری و دیگر عملیات سنتی حذف میشود

...........استراتژیهای قیمت گذاری: تنوع در قیمت گذاری بر اساس میزان کیفیت گل تولیدی

1-درجه یک :قیمت هر شاخه 1000 تومان

2-درجه دو:قیمت هر شاخه 700 تومان

3-درجه سه:قیمت هر شاخه 500 تومان

براین اساس قدرت خرید بالا میرود.

بهتر است در ابتدا با قیمت تمام شده گل ها را به بازار ارائه دهیم و با گذشت زمان و جای گرفتن در بازار قیمتها را افزایش دهیم.

تا مین کنندگان :شرکت های چین و هلند

مشتریان: گلفروشی های داخل و خارج از کشور(مشتریان این گل را سن 14 سال به بالا شامل می شوند.)

قیمت تجهیزات گلخانه ای:

تيپ گلخانه	مصالح	نوع دريچه	مزايا	معايب	قيمت واحد درهرمترمربع(ريال)
چوبي	چوب-پلاستيك	بدون دريچه	ارزان قيمت	توليد كم- آفات وبيماريهاي زياد ، عمركم	50000-25000
تونلي (تك واحدي)	لوله گالوانيزه- پلاستيك	جانبي- سقفي	آلودگي كم و عمر زياد	افزايش مصرف سوخت	100000-80000
پيوسته (چند واحدي)	لوله گالوانيزه- پلاستيك	جانبي- سقفي	تهويه خوب, قابل اتوماتيك شدن	-	200000-150000
شيشه اي	اسكلت فلزي- شيشه	جانبي- سقفي	استحكام بالا عمرطولاني تهويه خوب – قابل اتوماتيك شدن	بسيار گران	1000000-800000

ضمناً علاوه بر هزينه هاي فوق به ازاي 1000 مترمربع گلخانه فلزي مبلغ 50 تا 100 ميليون ريال وسايل گرمايشي, سرما زا, رطوبت ساز و آبياري قطره اي مورد نياز مي باشد.

میزان سرمایه گذاری :

ميزان سرمايه‌گذاري براي گلخانه هيدروپونيك هزينه‌ي بالايي دارد زيرا محيط‌هاي كشت براي گل ليسيانتوس شامل پريلايت و كوكوپيت و ليكاي زير و درشت و ورمي‌كلايت مي‌باشد كه خريد اين محيط‌هاي كشت با توجه به اين كه جديد مي‌باشند پرهزينه است. مثلاً كوكوپيت هر كدام از بسته‌ها 55 كيلوگرم مي‌باشد. وقتي كه آب جذب مي‌كند به حجم 70 كيلوگرم مي‌رسد اما خريد يك عدد بسته‌ي آن تقريباً 10 هزار تومان مي‌باشد. كه در حدود حداقل ton 5 لازم است و پريلايت را در گوني‌هاي 50 گرمي ارائه مي دهند كه هر گوني 20 هزار تومان است. وليكا را به صورت گوني‌هاي 50 كيلوگرمي ارائه مي‌دهند كه هر كدام تقريباً 25 هزار تومان مي‌باشد. در اين صورت خريد مخلوط اين محيط‌ها با هم بسيار پر هزينه است. به طور مثال هر متر مربع در حدود 800 تا 900 هزار تومان هزينه مي‌برد و براي يك گلخانه‌ي 3 هزار متري در حدود 20 تا 27 ميليون تومان هزينه‌ي محيط كشت مي‌شود.

نیروی انسانی : نیروی کارگری تمام وقت -نیروی فنی-مشاوره -بازار یاب برای فروش به خارج از کشور

برنامه اجرایی:عنوان:خرید زمین گلخانه-داربست گالوانیزه-پوشش پلی اتیلن -وسایل حرارتی و برودتی-نشاء-محیط کشت هیدروپونیک و.....

زمان:از زمان کاشت تا رسیدن به زمان برداشت گل حدود 5ماه

مسول کار : مدیران -مشاوران - سرمایه دار

نقطه سر به سر:

هزینه ثابت:30000000 تومان

هزینه فروش:900 تومان

هزینه متغیر:500 تومان

75000 =(500 – 900)÷ 30000000

پروژه کارآفرینی شماره 1: معرفی فعالیتهای کارآفرینانه در حوزه کشاورزی

کورش خسروی — Sat, 07 Mar 2009 10:05:52 GMT

با توجه به تعریف شومپیتر از کارآفرینی که شامل نوآوری در همه ابعاد یک کسب و کار می‌شود، لطفا یک نمونه فعالیت کارآفرینانه در زمینه کشاورزی را در ادامه این مبحث معرفی نمایید و در حد چند سطر در مورد آن توضیح دهید. دوستان دقت کنند که موارد ذکر شده تکراری نباشند و دقت کنند که مطلبی که در پاسخ به این پروژه درج میشود با زدن دگمه Reply در ادامه این مطلب ذکر شود نه به عنوان یک مطلب جدید. به عنوان نمونه:

ورمی کمپوست:

كمپوست كردن بقاياي محصولات كشاورزي با استفاده از يك سيستم بسته و محدود شده يا كانتينر صورت مي گيرد. اين سيستم محصور مي تواند در خانه يا محل هاي تجاري هم قرار بگيرد. بسته به جايي كه شما زندگي مي‌كنيد با بقاياي گياهي و غذايي روبه رو هستيد با مخلوط كردن بقاياي محصولات كشاورزي، سبزيجات، غذاها و ... و قراردادن آنها در يك سيستم محصور در لايه‌هاي مختلف مي‌توان عمل كمپوست‌سازي را دنبال كرد و اين يك عمليات ساده براي پروژه‌هاي كمپوست‌سازي حتي براي مناطق وسيع است.

ورمي كمپوست يا كمپوست كردن به وسيله كرم بسيار آسان است و مختص زباله هاي غذايي است. اين عمل با كرم هاي قرمز (foetida Eisenia) كه قادر به رشد در محيط باز است، در محوطه هاي باز و حياط خانه ها انجام مي پذيرد. اين كرم ها براي رفع احتياجات غذايي خود از بقاياي سبزيجات و مواد غذايي استفاده و كمپوست با كيفيت آلي توليد مي كنند.

اين سيستم براي كمپوست كردن سبزيجات، بقاياي مواد غذایي و چربي‌ها طراحي شده است. كرم‌ها مواد را جويده، خرد كرده و رها مي‌كنند تا تشكيل خاكدانه‌هاي كوچك بدهند. جريان كمپوست‌سازي مواد زائد شهري يك عمل بسيار با ارزش زيست محيطي است. كمپوست كردن يك روش با ارزش براي اجتناب از دورريزي زباله‌ها و برگرداندن آنها به چرخه منابع طبيعي و ايجاد خاك با ارزش و اصلاح كننده است.

طرح کسب وکار تولید سیب زمینی های عاری از ویروس

کورش خسروی — Tue, 19 May 2009 05:20:03 GMT

طرح کسب وکار تولید سیب زمینی عاری از ویروس

پروژه درس کارآفرینی (یک واحدی)رشته مهندسی کشاورزی دانشگاه آزاد خوراسگان-نیم سال دوم 87-88

طراحان:

راحیل تاجمیرریاحی

مهسان تقی شکرگذار

ناهید حسه زاد ه

طاهره اسماعیلی

نفیسه طورانی

نیره آقاجانی

راحله جباران

بهار 1388

میزان سرمایه گذاری :

چشم انداز: ایجاد شرکت خصوصی کشت بافت در جهت تولید سیب زمینی های عاری از ویروس با پرسنل تحصیل کرده و دانشجویان متقاضی کار که دارای ذهن های فعال میباشند.

بیانیه ماموریت : زارع دیگر نیاز نیست استرس این را داشته باشد که در اثر بیماری های ویروسی کاهش عملکرد در واحد سطح داشته باشد. بازار پسندی سیب زمینی بسیار عالی می باشد و دیگر نیاز نیست ناراحت بازار فروش باشد.نیاز نیست به روش سنتی غده سیب زمینی را قطعه قطعه کنند که بعد هم در اثر بیماری های قارچی از بین برود بلکه این غده های بسیار کوچک بوده و به راحتی بدونه قطعه کردن میتوان کشت کرد .

اهداف: هدفهای کوتاه مدت (احداث ساختمان ها جهت پرورش غده ها بپردازیم که حدود 1 سال طول میکشد ودر انتهای همین سال به بازاریابی میپردازیم و زارعانی که در این بازار یابی قبل از تولید نام نویسی کردندزمانی که تولید اقتصادی را شروع کردیم قیمت تمام شده با تخفیف برای انها حساب میشود به واسطه اعتماد به شرکت )هدفهای بلند مدت(تولید سیب زمینی ها برای کل خاورمیانه)

استراتژی:در صورتی که هرگونه بیماری ویروسی شامل:x,y... غده مبتلاشد و سرمایه زارع را تهدید کرد مقدار 1/4 هزینه به زارع پرداخت میشود .اگر زارعی بار اول ان است که کشت سیب زمینی میکند اطلاعات رایگان از قبیل سیدی اموزشی و کتاب به ان داده میشود .بر اساس مطالعه اقلیم شناسی منطقه را از نظر اب و هوای پیش بینی میکنیم و در صد عملکرد سال را تخمین میزنیم که سرمایه زارع از بین نرود .

برنامه:

وام از بانک کشاورزی -88/2/30

کرایه زمین 88/3/2

خرید تاسیسات و تجهیزات هم گلخانه هم کشت بافت:88/4/30

ثبت شرکت و علامت اختصاری88/4/31

مسئول اجرا:راحیل تاجمیر ریاحی -ناهید حسه زاده

زمان قدام:88/5/5

خلاصه مدیریتی :

غده های تولیدی شرکت کمان سبز اسپادانا به واسطه عاری از ویروس بودن غده ها عملکرد در واحد سطح را افزایش میدهد و از طرفی به واسطه دارا بودن مارک روی بسته ها خیلی سریع بین زارعان رواج پیدا میکند و چون رقبای ما در شهر های اردبیل و یزد از مارک بر روی محصول استفاده نکرده اند جا برای پیشرفت در بازار می باشد حمایتی که شرکت می کند برای افراد تازه کار در این زمینه ارائه سیدی و بروشور های که دوره ابیاری به چه نحوی باشد عملیات داشت که به بهترین عملکرد برسند زمان برداشت چگونهعمل کنند. وحتی با توجه به پتانسیل زمین و اقلیم منطقه پیش بینی می شود میزان عملکرد در ان سال را .

توصیف کسب و کار :

دسترسي به ژرم پلاسم عاري از بيماري پيش نياز اوليه در سيستم توليد بذر سالم سيب زميني و برنامه هاي به نژادي آن مي باشد.ايجاد بانك ‏‎in vitro‎‏ مطمئن ترين شيوه دستيابي پايدار به اين ژرم پلاسم محسوب مي گردد. آلودگيهاي ويروسي سيب زميني بخاطر انتقال و انباشت ويروسها از سالي به سال ديگر به دليل تكثير رويشي گياه موجب كاهش چشمگير عملكرد محصول شده و به همين علت جايگاه ويژه اي در بين يماريهاي سيب زميني دارند. در حال حاضر براي ايجاد ژرم لاسم عاري از ويروس از روشهاي معمول ترموتراپي و كشت مريستم استفاده مي گردد. در اين تحقيق كارايي روشهاي جديد الكتروتراپي و شيميوتراپي در مقايسه با روشهاي معمول حذف ويروسها روي تركيبهاي مختف 4 ويروس سيب زميني‏‎(PVA, PVY, PVS,PLRV)‎‏ در شرايط ‏‎in vitro‎‏ بررسي گرديد.اهداف كاربردي اين تحقيق عبارت از : تشكيل بانك ‏‎in vitro‎‏ ژرم پلاسم عاري از بيماري ارقام سيب زميني براي اولين بار در ايران، ايجاد هسته هاي اوليه بذر عاري از ويروس سيب زميني براي اولين بار در كشور، ايجاد امكان مبادله بذر و مواد ژنتيكي سيب زميني بدون خطر انتشار آلودگيها، راه اندازي يك سيستم منسجم و گواهي بذر مادري سيب زميني، راه اندازي و بهينه سازي تست هاي مختلف شناسايي ويروسها در گياهچه هاي ‏‎in vitro‎‏ و استفاده از اين تستها در سطح كاربردي، معرفي روشهاي جديد الكتروتراپي و شيميوتراپي براي حذف ويروسهاي سيب زميني ، استقرار ويروسهاي مختلف سيب زميني در كشت بافت به عنوان كنترل مثبت به منظور استفاده در تستهاي ويروس شناسي.

سیب زمینی تولید شده از طریق کشت بافت به واسطه استفاده از بافت مریستم انتهایی ساقه می تواند تاثیر بر عملکرد بگذارد به این علت که مریستم تقسیمات س

مهمترین راه مبارزه با بیماری های ویروسی استفاده از غدد عاری از ویروس جهت کاشت و کنترل حشرات ناقل ویروس مانند شته سبز هلو میباشد.

از نظر حصول حداکثر حداکثر عملکرد بهتر است هنگامی برداشت شود که 25 الی 50 در صد برگ ها زرد باشد.

یک غده کامل سیب زمینی بطور میانگین دارای 79 درصد آب -1درصد املاح-2 در صد پروتیین-0/1 درصد چربی- 0/6 درصد فیبر و حدود 17 درصد کربوهیدرات است.

ولی ان سریع تر از ویروس بوده و مجالی برای ویروس باقی نمی گذارد برای رقابت پس میتوان عملکرد از 16.3تن به 28.6 تن ارتقا دهیم . نه تنها کشت مریستم بلکه کشت پرچم نیز ما را به هدف خود می رساند.پژمردگی باکتریایی سیب زمینی توسط باکتری P.SOLANACEARUM ایجاد می گردد.این بیماری در سراسر دنیا یک عامل محدود کننده در تولید سیب زمینی به خصوص غده بذری می باشد.مبارزه شیمیایی علیه پاتوژن عامل پژمردگی باکتریایی مقدور نیست. با استفاده از تلفیق چند شیوه که سبب کاهش اثر بیماری می گردد شانس تولید سیب زمینی افزایش میابد دسترسي به ژرم پلاسم عاري از بيماري پيش نياز اوليه در سيستم توليد بذر سالم سيب زميني و برنامه هاي به نژادي آن مي باشد.ايجاد بانك in vitro مطمئن ترين شيوه دستيابي پايدار به اين ژرم پلاسم محسوب مي گردد. آلودگيهاي ويروسي سيب زميني بخاطر انتقال و انباشت ويروسها از سالي به سال ديگر به دليل تكثير رويشي گياه موجب كاهش چشمگير عملكرد محصول شده و به همين علت جايگاه ويژه اي در بين يماريهاي سيب زميني دارند. در حال حاضر براي ايجاد ژرم پلاسم عاري از ويروس از روشهاي معمول ترموتراپي و كشت مريستم استفاده مي گردد. در اين تحقيق كارايي روشهاي جديد الكتروتراپي و شيميوتراپي در مقايسه با روشهاي معمول حذف ويروسها روي تركيبهاي مختف 4 ويروس سيب زميني(PVA, PVY, PVS,PLRV) در شرايط in vitro بررسي گرديد.اهداف كاربردي اين تحقيق عبارت از : تشكيل بانك in vitro ژرم پلاسم عاري از بيماري ارقام سيب زميني براي اولين بار در ايران، ايجاد هسته هاي اوليه بذر عاري از ويروس سيب زميني براي اولين بار در كشور، ايجاد امكان مبادله بذر و مواد ژنتيكي سيب زميني بدون خطر انتشار آلودگيها، راه اندازي يك سيستم منسجم و گواهي بذر مادري سيب زميني، راه اندازي و بهينه سازي تست هاي مختلف شناسايي ويروسها در گياهچه هاي in vitro و استفاده از اين تستها در سطح كاربردي، معرفي روشهاي جديد الكتروتراپي و شيميوتراپي براي حذف ويروسهاي سيب زميني ، استقرار ويروسهاي مختلف سيب زميني در كشت بافت به عنوان كنترل مثبت به منظور استفاده در تستهاي ويروس شناسي .علایم پژمردگی باکتریایی سیب زمینی دو نوع است علایم روی بوته که مهمترین وجه مشخص آن پژمردگی سریع شاخ و برگ بوته هاست. پژمردگی فقط یک یا چند ساقه یک بوته بسیار متداول است.علائم روی غده ها وجود ترشحات چسبنده است که از چشمها به خارج تراوش مینماید.در یک غده آلوده اغلب تغییر رنگ و قهوهای شدن حلقه آوندی مشهود است.مقاومت به خشکی در سیب زمیئی عبارت است از توائایی یک گیاه یا یک رقم از نظر بقاء رشد و نهایتا" تولید دانه در صورتی که بخشی از زندگی آن تحت تنش وارد شود از طرفی مقاومت به خشکی را توانایی زیست در شرایط خشکی بدون آسیب دیدن تغریف کرده اند

این ویروس گسترش بسیار زیادی دارد و در هر جایی که سیب زمینی کاشت می شود وجود دارد.برخی از ارقام سیب زمینی کاملا به این ویروس آلوده اند.کاهش محصول به وسیله ی این ویروس 10 تا 25 درصد گزارش شده است.

علایم می تواند از حالتی که هیچ علایمی روی گیاه ایجاد نمی کند شروع شود تا خیلی شدید.در شرایط سرد و ابری بودن هوا ممکن است علایم یک مقداری مخفی شوند و با آفتابی شدن هوا این علایم دوباره ظاهر می شود.میزبان های طبیعی این ویروس عمدتا سیب زمینی و گوجه فرنگی می باشد.

این ویروس همراه با TMV حالت هم افزایی دارد وحالتی را ایجاد می کند به نام Double virus streak .

انتقال:

این ویروس از طریق عصاره و غده منتقل می شود،به روش مکانیکی خیلی سریع منتقل می شود،شته ی ناقل برای این ویروس گزارش نشده،تماس شاخو برگ ها با باد موجب انتقال این ویروس می شود.

این ویروس نخی شکل و به و به طول 515 و عرض 13 نانومتر میباشد.

این ویروس از خانواده ی flexiviridae و جنس potexvirus می باشد.

مکانیسم مقاومت به تنش خشکی غبارت است از :1-گریز یا فرار از خشکی 2-اجتناب از خشکی 3-تحمل خشکی

برخی از صفات مرتبط با مقاومت به خشکی:1-سطح برگ2-رشد برگ3-خصوصیات روزنه 4-فتوسنتز 5-توسعه ریشه 6-غملکرد غده 7-درصد ماده خشک غده

از نظر حصول حداکثر حداکثر عملکرد بهتر است هنگامی برداشت شود که 25 الی 50 در صد برگ ها زرد باشد.

مالک: چون طرح در جشنواره خوارزمی قرار بیان بشود قطعا یک سرمایه دار در این کار سرمایه کذاری می کند

مدیر:ناهید حسه زاده-طاهره اسماعیلی-راحیل تاجمیرریاحی

پرسنل کلیدی :نفیسه طورانی-راحله جباران-نیره اقاجانی-مهسان تقی شکرگذار

نام شرکت: کمان سبز اسپادانا( علامت اختصاری ←§ )

زمان قدام:88/8/21

تحلیل بازار :

وسعت این بازار ابتدا در2سال اول در حد استان اصفهان و شهرستان های آن می باشدو بعد کل کشور را پوشش می دهد

روند بازار :

بر اساس امار اعلام شده از فرازنیوز گویای این مطلب است که روند بازار در حال افزایش است چون میزان تولید از 32 تن به 34 تن ارتقا پیدا کرده است . ونیز بر اساس امار FOODNA که شبکه خبری صنایع غذای ایران اعلام کرد در سال اینده نان سیب زمینی تولید میشود و میزان قیمت 10 درصد گران تر از گندم است پس روند صعودی است.

رقبا مستقیم:

زارعی که سیب زمینی تولیدی ان به روش سنتی است - شرکت های خصوصی ونیمه خصوصی کشت بافت مثل شرکت بیوتکنولوژی نجف اباد اصفهان و اردبیل.

ضعف رقبای مستقیم:

زارع سنتی میزان عملکرد در واحد سطح کاهش پیدا می کند.

شرکت بیوتکنولوژی دارای علامت اختصاری برای سیب زمینی های عاری از ویروس نمی باشد اما محصول ما به واسطه علامت اختصاری روی بسته دارد می تواند عرصه تبلیغات جلوتر ازرقبای دیگر ما باشد

نقاط قوت:

پایین بودن هزینه برای تولیدغده در روش سنتی چون از قطعه قطعه کردن سیب زمینی های سال گذشته استفاده می کنند و هزینه بر نیست

سازمان بیوتکنولوژی اردبیل در کنار زمین های زراعی می باشد و زارع نیاز نیست که مسافت زیادی بپیمایید جهت خرید متریال پس زارع رغبت بیشتری برای خرید پیدا می کند

استراتژی

قیمت گذاری: .

میزان قیمت را از شرکت رقیب در 2 سال اول کمتر می دهیم چون محصول علامت اختصاری دارد بین زارع مارک محصول جا می افتد و با تورم قیمت زمانی که رقیب قیمت را بالا میبرد ما نیز می توان قیمت را بالا ببریم اما باز با چند در صد کمتر از رقیب که مشتری خود را حفظ کرده باشیم

تحلیل ریسک

ریسک اقتصادی : به واسطه این که این روش هنوز در ایران کامل نشده است و اطلاعات کم می باشد استفاده از این هنوز مرسوم نشده است

وسایل مورد نیاز جهت کشت بافت هزینه بر است از طرفی اطلاعات نیز در این زمینه کم می باشد پس ریسک اقتصادی بالای را متحمل می باشد

چون در گذشته زارع از روش سنتی استفاده می کرده است و هزینه زیادی بابت این امر متقبل نمی شده است احتمال فروش را به خطر می اندازد

ریسک زیست محیطی:

یکی ازعوامل انتشار ویروس افات مکنده است وممکنه ازطریق اشخاص یاا ازطریق قسمت تهویه که یکی ازاین مکانها پنجره یا سقف است وارد وباعث انتقال ویروس شود.

ریسک سیاسی:

با تغییردولت امکان اختصاص وام های بلند مدت دچار تغییرشده که این به ضرر تولید کننده میشود.

تشکیلات :

پرسنل :پرسنل تمام وقت 4 نفر است در صورت گرفتن سفارش بیشتر تعداد پرسنل را به صورت موقت افزایش می دهیم

مشاورین : بیوتکنولوژی اردبیل - یزد

مدیر :ناهید حسه زاده-طاهره اسماعیلی-راحیل تاجمیرریاحی

پرسنل کلیدی : نفیسه طورانی-راحله جباران-نیره اقاجانی-مهسان تقی شکرگذار

برنامه اجرایی:

وام از بانک کشاورزی -88/2/30

کرایه زمین 88/3/2

خرید تاسیسات و تجهیزات هم گلخانه هم کشت بافت:88/4/30

ثبت شرکت و علامت اختصاری88/4/31

زمان تولید88/5/5

تحلیل مالی

میزان سرمایه گذاری ثا بت:

انکوباتور و اتوکلاو هر کدام:5000-1000000تومان

گلخانه مقاوم سازی :(به ازای هر 1متری 30000تومان)

وسایل خنک کننده : (فن و پد:8000000تومان) فوگر درجه 1 :10000000تومان)

وسایل گرمایشی: به ازای هر 500 متری 1 بخاری هر کدام (7000000تومان)

تجهیزات کمکی (رطوبت سنج:8000-120000تومان) کوانتومتر:300000تومان)

سیستم ابیاری قطره ای :(2000000تومان)

میزان سرمایبه گذاری گردشی:

خرید کلدان برای مقاوم سازی غده ها -دستمزدگارگران-هر 2 سال یکبار تعویض پوش گلخانه

نقطه سر به سر :

هرینه ثابت: کرایه زمین +هزینه برق 1500000 تومان

هزینه متغیر:

برای هر کیلو غده تولیدی که از نظر تعداد حداقل 60 می باشدهر غده تولید شده هزینه تمام شده 40 تومان

قیمت فروش: هر غده 50 تومان

تخمین قیمت :1500000/10=150000

طرح کسب و کار عرضه بی واسطه محصولات گلخانه ای

کورش خسروی — Tue, 19 May 2009 05:50:10 GMT

طرح کسب و کار عرضه بی واسطه محصولات گلخانه ای

پروژه درس کارآفرینی (یک واحدی)رشته مهندسی کشاورزی دانشگاه آزاد خوراسگان-

نیم سال دوم 87-88

خواهشمندم در قسمت نقطه چین مطالب را درج نمایید

طراحان:

شیرین سلما نی زاده

نرگس اطیار

سمانه باقری

هاجر فرهمند

لیلا جهاندار

تینا بصیرت پور

گلنار یدالله مقدم

بهار 1388

میزان سرمایه گذاری:

*) طرح کسب و کار یک صفحه ای:

چشم انداز:

تاسیس چند گلخانه (از یک واحد تا حداکثر 4 واحد البته بسته به تراکم وسعت شهری) در مناطق با مرکزیت شهر, و ارائه سبزی جات گلخانه ای به صورتی که در همان قسمت و خاص هر قسمت یک غرفه پاسخگوی نیاز مشتری باشد.محصولات همان وقت در حضور مصرف کننده برداشت و به فروش برسد.

بیانیه ماموریت:

این امر در جهت براورد نیاز مصرف کننده که شامل:

-) تازه رسیدن محصول به دست مصرف کننده

-) کاهش هزینه ها

-)کاهش ضایعات از طریق کاهش واسطه ها و سودجوئی این افراد

-) دسترسی اسان از نظر موقعیت دستیابی و استفاده از سرویس ارائه خدمات

-)ایجاد موقعیت شغلی برای علاقه مندان در این زمینه

3)اهداف:

طی این طرح امید ان است که در مدت زمانی کمتر از یک سال در شهر های بزرگ و در طی 3 سال در کل کشور و کشورهای بزرگ خاورمیانه طرح قابل اجرا باشد.

4) استراتژی ها:

-) تازه خوری محصولات

-) کاهش هزینه ها چه از لحاظ دست رسی مصرف کننده و چه از لحاظ تولید کننده گان و توزیع کنندگان که اثر مستقیم ان بر روی مشتری خواهد بود.

5) برنامه ها:

-) تعیین تیم اجرایی ونظارتی وافراد مجرب و متخصص و مشخص کردن وظایف هر یک

- ) شناسایی مناطق با مرکزیت پر جمعیت که امکان تردد در ان زیاد باشد.

- ) خریداری زمین

- ) تاسیس گلخانه با کمک واحد اجرایی

- )تهیه ابزار و وسائل و مایحتاج گروه (ادوات , ماشین ها, سیستم ها ی حرارتی برودتی, بذر …)

زمان اقدام 1/7/88

براورد مالی 20.000.000.000

مسئول اجرا : شیرین سلمانی زاده,هاجر فرهمند

*)خلاصه مدیریتی:

محصول ما بدون واسطه عرضه می شود و این باعث کاهش خیلی از هزینه ها میشود.محصول ارزان و تازه در اختیار مشتری قرار می گیرد.

از طریق سایت عضویت یک سری از افراد را می پذیریم و آنها را به عنوان بازاریاب می توانند کار کنند.

*)توصیف کسب وکار:

گلخانه و محصولات گلخانه ای طی چند سال اخیر جایگاه ویژه ای از بازارهای تولید و مصرف را به خود اختصاص داده است. با داشتن مزایایی از جمله از بین رفتن محدودیت زمان و مکان, افزایش بازار پسندی محصول , کاهش هزینه های کارگری و استفاده بهینه از منابع طبیعی (زمین,اب,خاک...)

این محصولات از اهمیت ویژه بر خوردار شدند. با احداث این واحد در صدد تامین نیاز تازه خوری و دسترسی اسان و کاهش هزینه ها و افزایش سطح اگاهی شهروندان دررابطه با محصولات گلخانه ای هستیم.

این طرح در واحد گلخانه ای در سه نقطه شهر به مسا حت2000متر مربع در زمینی به مساحت 3500 متر مربع قابل اجرا می باشد.

ما لکین: افرادی که توانایی مالی و علاقه به همکاری دارند می توانند پس از مراجعه به ادرس زیرو مطالعه شرایط همکاری , نام نویسی نمایند . www.golkh@nesf.com

مدیران: 3 نفر از اعضاء گروه که طی نظر سنجی مسئولین از افراد پر فعالیت و خلاق در جهت ارائه ایده های برتر در راستای تولید و عرضه محصول طی یک فصل کاری شناخته شوند ,می باشند.

نام گلخانه : زنده رود

زمان شروع فعالیت: 1/7/88

مشاوران :شیرین سلمان زاده،نرگس اطیار

انواع محصولات : گوجه , فلفل دلمه ای,خیار , توت فرنگی, سبزیجات خارج فصل

و سایر محصولات فصلی

*) تحلیل بازار:

اندازه ی این بازار در مرحله ی اول طی مدت زمان یکسال شهر اصفهان و چند شهر بزرگ کشور و طی سه سال اینده خاورمیانه می باشد.

*) روند بازار: صعودی

*) بخش بندی بازار:تقریبا تمامی افراد متقاضی بر حسب نیاز می توانند از این بازار بهره مند گردند.

*) تحلیل رقبا:

تمامی افرادی که درگلخانه ها فروشگاه های بزرگ و بازارهای روز منطقه ای , سوپر های محله ای و حتی دست فروشان باغی , جزء رقبای مستقیم و غیر مستقیم این طرح محسوب می شوند.

ولی نقطه مثبت و چشم گیر این طرح, مرکزیت شهری , تازه خوری به نحوی که مشتری شاهد برداشت محصول می باشد, سرویس رایگان برای مشتریانی که در محدوده ی اجرای طرح می باشند و استفاده از کاتالوگ های اموزشی و اطلاع رسانی از خواص محصولات و نحوه بهتر نگه داری استفاده از اطلاعات کارشناسانی که در محل اماده پاسخگویی به مشریان می باشند ,..وافرادبهتر با مسائل کشاورزی آشنا می شوند.

از نقاط مثبت دیگر می توانیم اشتغال زایی را بیان کرد که با ایجاد دفاتر فروش در شهر های دور و نزدیک می توان هم بازار کار قوی تری را در دست گرفت و فروش بهتری داشت وهم موقعیت شغلی برای دیگرعلاقه مندان ایجاد نمود.

*) استراتژی قیمت گذاری: در این طرح خریدارانی که روزهای بیشتری در ماه خرید داشته باشند با گرفتن کارت عضویت از مرکز می توانند از مزایایی مثل سرویس رایگان و تخفیف ویژه حتی در حد قیمت تمام شده محصول بهره مند می گردند.

و همچنین با ایجاد نمایندگی در خارج از کشوربه تمام کسانی که دسترسی به محصولات فصلی ایران را ندارند این فرصت را می دهیم تا ازمحصولات تازه و نوبر ما استفاد نمایند.و حتی امکان بازدید و سفارشات از طریق اینترنت برای مشتریان داخلی و خارجی امکان پذیر می باشد.

تحلیل ریسک:

ریسک اصلی گلخانه ریسک زیست محیطی است اصلی ترین ریسک برای گلحانه حمله ی افات و امراض می باشد که باعث می شود تمامی محصولات تحت تاثیر قرار گیرند,در کنار ان هم به ترتیب اهمیت ریسک اقتصادی می تواند تاثیر گذار باشد,و ریسک سیاسی و فناوری ,اجتماعی و اقتصادی از اهمیت کمتری برخوردارند.

نیروی انسانی (تشکیلات) :

سهام داران: تینا بصیرت پور

مدیران: .........

پرسنل کلیدی:.شیرین سلمانزاده

مشاوران:تینا بصیرت پور،نرگس اطیار

پیمان کاران:...............

پرسنل نیمه وقت:............

برنامه اجرایی:

عنوان زمان مسئول

برنامه ریزی و طرح اولیه 88/4/1 کلیه مدیران و مشاورین و پرسنل کارامد

خرید زمین 88/4/15 - - - - -

گرفتن پروانه و مجوز اغاز کار و ساخت و ساز 88/4/20 - - --

قراردادهای پیمانکاری 88/4/15 مدیر کل و مهندس ناظر طرح

ساختمان سازی و بنا ها 88/4/20 - -- -

نصب تاسیسات و تجهیزات اداری و گلخانه ای 88/6/15 متخصیین پیمانکاری

تحلیل مالی:...............

سرمایه گذ اری ثابت:

میزان سرمایه اولیه :

خرید زمین : 20,000,000,000 ریال

ساختمان و تاسیسات اداری و گلخانه ای : 50,000,000ربال

سیستم حرارتی (چیلر): 20,000,000

محیط کشت:10,000,000

سیستم ابیاری (قطره ای): 500,000,000

تاسیسات و تجهیزات اداری : 40,000,000

هزینه های متفرقه:20,000,000

میزان سرمایه در گردش : که شامل حقوق و دستمزد (پرسنل , مدیران , مشاورین , کارمندان و کارگران و.....) و هزینه های متفرقه می باشد. .....................................

نقطه ی سر به سر:

1) هزینه های ثابت : 2.000.000 تومان سال

2)هزینه های متغییر : 400 تومان هر کیلو از محصول

3) قیمت فروش : 500 تومان (البته چون تک محصولی نیستیم به صورت میانگین ذکر شده)

n=c/p-v

2000000/100=20000 =n

معرفی شرکتهای مشاوره، آموزشی و فناوری در حوزه مهندسی کشاورزی

کورش خسروی — Thu, 23 Apr 2009 07:12:00 GMT

لطفا در این قسمت شرکتهایی را که با ارایه خدمات فناوری، مشاوره ای یا آموزشی باعث ترویج و تسهیل کارآفرینی در کشاورزی و حوزه های مربوطه میشوتد را معرفی نمایید تا کارآفرینان حوزه مهندسی کشاورزی راحت تر بتوانند از خدمات ایشان استفاده نمایند. برای درج مطالب در این قسمت حتما دکمه Reply را بزنید.

طرح کسب و کار توسعه کاشت گیاهان دارویی

کورش خسروی — Tue, 19 May 2009 07:24:57 GMT

پروژه درس کارآفرینی (یک واحدی)رشته مهندسی کشاورزی دانشگاه آزاد خوراسگان-نیم سال دوم 87-88

طراحان:

میترا بیرق دار-هما خسروی-شهربانو سیفی-فروغ صادقیان

کسانی که مایلند در این طرح همکاری نمایند در قسمت های نقطه چین مطلب درج نمایند.

تاریخ:بهار88

میزان سرمایه گذاری:606176800 ریال

خلاصه مدیریتی:

دربسیاری ازمناطق ایران زمینه رشدونمو گیاهان دارویی فراهم است. بدین ترتیب می توان با استفاده از بذورf1 دارویی به حداکثرماده مؤثره ومحصول دست یافت. امروزه به طور کلی 50 درصد داروهای عرضه شده به بازارمدیریت منشأ طبیعی دارند واین میزان دربرخی کشورها به 90 درصد هم می رسد. گیاهان دارویی اگرچه اثر تدریجی بربیماریها دارند اما اثرات سوء جانبی آنها کمتراز داروهای مصنوعی می باشد.

زمان شروع فعالیت:

بهار 90

انواع محصولات:رزماری(اکلیل کوهی)اسطوخودوس(لاواندر)شمعدانی عطری و نعناع فلفلی

بازار هدف:

کارخانه های ساخت دارو،مصارف تازه خوری و ادویه ای و فروشگاه های طب سنتی یا عطاری و در زمینه آرایشی و بهداشتی در صنعت تولید مواد غذایی و اسانس گیری و صادرات

نظارت برجسته ی مدیریتی:

اگر هدف بازار سنتی و عطاری ها باشد به این دلیل که معمولا گیاهان دارویی به صورت خشک شده مصرف میشوند بازار رسانی انها در زمان خاصی قرار نمیگیرد و پرت محصول پس از برداشت کمتر است.

ولی اگر هدف کارخانه های داروسازی بزرگ و گرفتن عصاره باشد بهتراست محصول به موقع بازار رسانی شود.همزمان رسی محصول وکاشت به موقع در بازار حائز اهمیت است.

در نظر گرفتن مقدار پرت محصول همیشه الزامی است.

نظارت برجسته مالی:

بسته به اینکه محصول به موقع و سالم بازارسانی شود،توجیه اقتصادی دارد،زیرا گیاهان دارویی همیشه خریدار دارند.

همچنین تهیه نوع بذربسته به نوع مصرف می تواند در هزینه های اولیه مؤثر باشد.

تهیه زمین کشاورزی،نوع خاک ،اب چاه ،برق مصرفی و... نیز تاثیر گذاراست.

روند بازار:

به طور کلی بازار گیاهان دارویی همواره رونق دارد و دارو بسته به نوع مصرف و خریدار سودهای متفاوتی می تواند داشته باشد که حدود 2 تا 5 برابر سرمایه ی اولیه است.

تأمین کنندگان:

شرکت بذر و نهال کرج و شرکتهای خدمات کشاورزی فروش بذر

مشتریان:

کارخانه باریج اسانس در کاشان و شرکتهای تولیدات دارویی از جمله شرکت دینه در قزوین

تحلیل ریسک :

ریسک اقتصادی:آیا اجرای طرح کشت و پرورش گیاهان دارویی منطقه مورد نظر سودآور است یا نه؟

آیا از ارزش اقتصادی بهره مند است یا نه بطوریکه عمر آن را بتوان در قالب طرح مورد نظر ارائه نمود؟

آیا گیاهان مورد نظر پس از تولید متقاضی دارند (بازار برای فروش دارند)؟

تشکیلات:

پرسنل:به 12 نفر پرسنل به مدت 1 شیفت کاری در روز نیاز است

مدیران:فروغ صادقیان-هما خسروی

پرسنل کلیدی:شهربانو سیفی-میترا بیرق دار

مشاورین:مراجعه به جهاد کشاورزی کاشان در جهت چگونگی اجرای طرح و تماس با سازمان جنگلها و مراتع استان تهران مراجعه به مرکز تحقیقات اصفهان با راهنمایی آقای مهندس مدرس جهت بر آورد قیمتها

برنامه اجرایی:

خرید زمین به مساحت 80000(8هکتار)برای هر گیاه 2هکتار و خرید وسائل و تجهیزات

تحلیل مالی:

دوره بازگشت سرمایه 14ماه میباشد

سرمایه گذاری ثابت:

20713333هزار ریال

میزان سرمایه گذاری درگردش:

51579هزار ریال

سرمایه گذاری طرح:هزار ریال606176800

نقطهء سربه سر:

.................

تخمین قیمت:

نرخ بازدهی سرمایه 65%

ظرفیت تولید:kg 980000

20713333+39401492تقسیم بر980000=40/4169642+هزینه متغیر

نرخ تورم:

......................

هزینهء متغیر:

........

طرح کسب و کار استفاده از GPSدر مدیریت ماشینهای کشاورزی

کورش خسروی — Tue, 19 May 2009 05:43:57 GMT

عنوان :طرح کسب وکاراستفادهازGPSدرمدیریت ماشینهای کشاورزی.

پروژه درس کارآفرینی (یک واحدی)رشته مهندسی کشاورزی دانشگاه آزاد خوراسگان-نیم سال دوم 87-88

طراحان:

مارال رهنما

شیرین سلمانی زاده

آرش سعیدی

نسرین کفش رسان

بهار عاطفی نیا

فاطمه اخوان ارجمند

مهسا تنکسیر

تاریخ تهیه: بهار1388

یاداشت:اطلاعات ذکرشده وامار وارقام واسامی سایت و شرکت موجود درطرح فرضی میباشد.

میزان سرمایه گذاری200.000.000 تومان

one page

یه روزی در دور افتاده ترین نقاط کشور روی تمام ماشین های کشاورزی سیستم GPSبا اسم تجاری شرکت من نصب باشه.

با این سیستم دیگه هیچ نقطه ای از زمینهای زیر کشت بدون بذر باقی نمونه

حتی کشورای دیگه از شرکت من خرید کنند و از مزایای این سیستم بهره ببرند

در تمام نما یشگاه های بین المللی نام این سیستم به عنوان بهترین ها درج شود

MISION

کشاورز نگرانی از بابت کارکرد ماشین روی زمین خود ندارد و می تواند هر لحظه حتی با وجود اینکه در کنار زمین نباشه کار ماشین رو چک کنه

صرفه جویی در مصرف بذر آب سم نیروی انسانی و زمان

کمک به ایجاد کشاورزی پایدار

سهولت در عملیات کاشت داشت و برداشت

تشویق زمینداران برای زیر کشت بردن زمینهای بایر با توجه به کاهش هزینه ها و اسان شدن زراعت

اتوماتیک کار کردن ماشین ها و در صورت خراب شدن بدون نیاز به کارگربه صورت اتومات درست شود

GOALS

در2 سال اینده سیستم به صورت رایگان برای چند نفر از کشاورزان نمونه استان نصب شودتا اطمینان کشاورزان جلب شده و در ازای ان کشاورزان برای شرکت تبلیغ کرده و به این طریق جذب مشتری کرده

طی 5 سال اول شرکت باید تمام استان اصفهان را تحت پوشش قرار بدهد

با ایجاد نمایندگی در 5 سال بعدی در تمام کشور سیستم را گسترش بدهد

شرکت در 5 سال سوم در زمینه صادرات فعال شود

سیستم بدون هیچ کاهش سودی ماشین هایی را با تمام قطعات اتوماتیک به کشورها عرضه کند به طوری که چندین نماینده ی فعال را برای خودش ایجاد کند

STRATEGIES

با یک هزینه کم نگرانی زارع بر طرف بشود

سرویس دهی شرکت سریع و به روزوبه دلخواه زارع از طریق اینترنت و یا سیستم بلوتوث موبایل صورت بگیرد

به کشاورز اطمینان خاطر داده شود که در تمام مسیر استفاده از سیستم مشاوران شرکت همراه او هستند.

زارع اموزش کافی در جهت چگونگی استفاده از سیستم را ببیند

در حین ارائه ی سرویس به کشاورز اطلاعات زیادی بدست می اید که با انالیز این داده هامیتوان نرم افزار های جدیدی طراحی و به خدمات شرکت افزود به عنوان مثال با مطالعه ی الگوی اب مصرفی و نمونه گیری از خاک مزرعه می توان به بافت و ساختار خاک پی بردو یک نقشه کامل از اراضی کشور با جزئیات زمین شناسی تهیه کردکه موجب ارتقائ خدمات شرکت شده و میتوان حتی در مراحل بعدی اب مورد نیاز هر نقطه از زمین کشاورزی را تخمین زد

در شرکت زمینه لازم برای ایجاد SPIN OFF فراهم شود

PLANS

سرچ و جمع اوری

اطلاعات معتبردر مورد سیستم GPS در ماه اینده

فعال کردن GPSموبایلم یاد گیری چگونگی کنترل ان در سایتGOOGLE EARTH

همکاری با متخصصان IT جهت طراحی نرم افزار

طراحی ساده

نصب و ازمایش سیستم به صورت مقدما ت

جمع اوری تجربه های شرکت های خارجی و استفاده از انها در کمتر کردن هزینه ها

تاسیس شرکت و تولید

استقرار شرکت در پارک فناوری در 10 سال اینده

مارال رهنما

هزینه استارت 000.000.000 .2ریال

خلاصه مدیریتی

توصیف کسب وکار:

GPSسیستمی نوین میباشدکه نصب این سیستم بر روی ماشینهای کشاورزی این امکان را برای کشاورز فراهم می کند که در هر زمان بتواند تصویری از سطح زیر کشت را روی صفحه مانیتور داشته باشدو در خصوص چگونگی عملیات کاشت داشت و برداشت تصمیمات لازم را اتخاذ نماید.

این سیستم میزان مصرف بذر , آب , کود و سم را کاهش می دهد

استفاده از این سیستم کشاورزی را سهولت می بخشد

به کار گیری این سیستم در جهت راحت تر شدن کار کشاورزان

GPS کشاورزی دقیق را میسر می سازد.

شرکت خدمات کشاورزی که عمده فعالیت ان از طریق اینترنت صورت می گیرد.

مالکین : سهامداران شرکت

مدیر:فردی از اعضای هیئت مدیره که با رای سایرین مشخص گردد.

پرسنل:مهندس IT-مهندس کامپوتر-مهندس مخابرات-مهندس کشاورزی-حسابدار-

حداقل فضای لازم برای شروع کار یک اپارتمان 100 متری

شرکت کشاورزی رایان سبز

سایت اختصاصی شرکت:

WWW.RAYANSABZ.IR

تحلیل بازار:

سالانه حدود 9میلیون هکتار از اراضی کشورزیر کشت محصولات زراعی قرار می گیرد.که چنانچه برای کاشت یک سوم این سطوح از سیستم GPSاستفاده شود

این سیستم موجب کاهش در میزان بذر مصرفی به میزان حداقل 2 کیلوگرم در هکتار شده که سالانه 6000تن درمیزان بذر مصرفی کشور صرفه جویی می شودو

اگر از بین جمعیت کشاورزان تنها سالانه 1000 نفرازشرکت خدمات سیستم را خریداری کنندو قیمت تمام شده سیستم 280هزار تومان محاسبه شود درامد متوسط

شرکت سالانه 280.000.000تومان میباشد.

روند بازار:

بازار این سیستم روند صعودی دارد.با استفاده از این سیستم کشاورزان به مزایای ان پی برده و مرتبا بر مشتریان شرکت افزوده می شود وروز به روز با افزایش در امد رو برو می شویم.

بخش بندی بازار:

کلیه زارعان زن ومرد که دارای حداقل سواد خواندن و نوشتن می بلشند یا نزدیکان یا اعضای خانواده انها در سرتاسر ایران که قدرت پرداخت 280.000تومان

راداشته پس از اموزش کوتاه قادر به استفاده ازسیستم می باشند.البته درفصول کاشت محصولات زراعی برای مثال برای گندم میتوان کشت پاییزه و هم کشت بهاره را در نظر داشت

تحلیل رقبا:

حضور زارع بر روی زمین و چک کردن سنتی رقیب ازپیش شکست خورده این سیستم است که بسیار سخت و در عین حال زمان بر می باشد.نصب این سیستم به

کشاورز این امکان را میدهد که به راحتی در هر لحظه از چگونگی فعالیت ماشین بر روی زمین خود اطلاع کسب کند و دیگر نیازی به حضور مداوم او نیست وتمام

رقیب های مستقیم و غیر مستقیم خودش را حذف کند

قیمت گذاری:

قیمت تمام شده نصب و ارائه ی سیستم 280.000توماندرب شرکت می باشد که مبلغ 80.000 تومان ان به عنوان پیش پرداخت و مابقی در دو قسط 100000 تومانی به فاصله 2 ماه به دو ماه دریافت می شود.کلیه پرداخت ها بوسیله سامانه خدمات الکترونیکی بانک ملی ایران و تمامی خود پردازهای در دسترس مشریان انجام میشود.

<!--[if gte mso 10]> <mce:style><! /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} >

<! [endif] >

BUSINESS MODEL

تولیدوفروش سیستم ونصب وارایه خدمات مربوط به ان

تحلیل بازار

تامین کنندگان

خدمات شرکت ازلحاظ تامین کننده محدود به

میباشد.Google earthوISP

مشتریان

شرکتهای کشت وصنعت –جهادکشاورزی –اتحادیه های زارعین وباغ داران-کشاورزانی که دارای زمین با مساحت زیاد میباشند.

RISK ANALYSIS

عوامل بیرونی

ریسک سیاسی

چنانچه روابط ایران وامریکا در ادامه روند تولیدات هسته ای ایران منجربه تحریماتی از سوی امریکا برای ایران شود احتمالا ورود به سایت برای کاربران از ایران محدودیتهایی درپی خواهدداشت.

ریسک اجتماعی

با توجه به بالا بودن نرخ زادوولد طی سالهای 63-65متولدین این سالها طی دوران زندگی خود نقش مصرف کننده را در کشور ایفا می کنند و مسلما نیازبه تولیدات محصولات کشاورزی در کشور بیشتر از دیروز احساس می شود و چنانچه به هردلیل تولید کشوربیشتر از نیاز شود ورود به بازار جهانی و صادرات محصولات کشاورزی راهی برای فروش تولید مازاد بر مصرف محسوب می شود

ریسک اقتصادی

نرخ بازگشت سرمایه در این طرح حداقل 20درصد محسوب شده که در مقایسه با نرخ سود بهره های بانکی و سود حاصله ازخرید اوراق مشارکت دولتی در کشور قابل قبول می باشد.

تغییرات زیست محیطی

اپیدمی افت یا بیماری ممکن است یکباره کاهش سطح زیر کشت را سبب شود

دربروز خشکسالی شاید واردات یک محصول در مقایسه با تولید ان به صرفه تر باشد

ریسک فناوری

ورود سیستمی نوین در دنیای فناوری که ارزانترو سهل الوصول تراز GPSباشد بازار این سیستم را به شدت تحت تاثیر قرار می دهد

عوامل درونی

تشکیلات

نیروی انسانی

سهام دار:شخصی که هزینه طرح را متحمل شود

مدیر:شخصی از اعضای هیئت مدیره شرکت که با رای سایرین انتخاب شود

پرسنل کلیدی:مدیر عامل

مشاورین:

پیمانکاران:

پرسنل تمام وقت:مهندس کشاورزی-مهندس کامپیوتر-منشی-حسابدار-مدیر عامل

پرسنل پاره وقت:مهندس مخابرات

همکاران پروژه ای:بازاریاب-کارشناس نرم افزارعیب یاب کامپیوتر

برنامه اجرایی:

تا کنون فقط یک تیم دانشجویی برای انجام طرح تشکیل شده و اقدامات زیر از برنامه های اتی تیم میباشد.

سرچ و جمع اوری اطلاعات دقیق

گرفتن مشاوره علمی از اساتید مربوطه

طراحی ساده سیستم با کمک نیروهای متخصص

یافتن سرمایه گذار مناسب برای تامین هزینه طرح

ثبت شرکت و خدمت ان

خرید اپارتمان برای دفتر شرکت

خرید مبلمان اداری

خرید 3 دستگاه رایانه

خرید 3 خط تلفن برای شرکت

نصب و اشتراک ADSL

خرید لوازم اشپزخانه محدود برای دفتر

خرید سیستم اطفا حریق برای دفتر

تحلیل مالی

میزان سرمایه گذاری اولیه:180.000.000تومان

میزان سرمایه در گردش:20.000.000تومان

نقطه سربه سر:نصب33 سیستم ماهیانه

هزینه های ثابت: 6.000.000تومان ماهانه

هزینه های متغییر:100.000تومان برای نصب هر سیستم

قیمت فروش: 280.000 تومان

تخمین قیمت:212.000.000 تومان

هزینه متغییر:100.000 تومان

میزان سرمایه گذاری:200.000.000 تومان

نرخ بازگشت سرمایه:20 درصد سالیانه

ظرفیت اسمی:1000

</-->

راهنمای نگارش طرح کسب و کار

کورش خسروی — Wed, 29 Apr 2009 05:18:36 GMT

راهنمای نگارش طرح کسب وکار

قبل از شروع نگارش طرح کسب و کار نکات زیر را در نظر بگیرید:

1. به مخاطبان توجه كنيد، طرح را براي چه كسي مي‌نويسيد (خودتان، سرمايه‌گذاران، بانک یا كاركنان)؟ چه چيزي بيش از همه براي مخاطب شما مهم است؟

2. اگر ‌توانستيد چند نمونه طرح کسب و کار را ببينيد.

3. يك برنامه زماني برای نوشتن آماده كنيد.

4. حتما، قبل از شروع تحقيقات خود را کامل کنید. برای این کار فهرست اطلاعات مورد نياز را آماده كنيد.

5. از واژه‌هاي روشن استفاده كنيد و از اصطلاحات نامفهوم بپرهيزيد.

6. با اعتماد به نفس و اطمينان کامل بنویسید، چون در سبك نگارش شما نمایان است. فراموش نکنید که سرمايه‌گذاران و بانک‌ها پول و اعتماد خود را بیشتر روي خود شما سرمايه‌گذاري مي‌كنند تا روي ايده شما.

7. اصلی‌ترین منابعی که می‌توانند برای تحقیقات شما سودمند باشند عبارتند از: مشاوران، پژوهش‌های میدانی، کتابخانه‌ها،سازمان‌های صنعتی دولتی مانند سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی، سازمان صنایع و معادن، انتشارات دانشگاهی، موسسات تجاری، جراید و نشریات، اینترنت، انجمن‌های صنفی و ...

8. چارچوبی که در ادامه آورده شده است، را کامل کنید. برای هر قسمت یک راهنمایی مختصر ذکر شده‌است.

9. دقت کنید که طرح کسب وکار باید تمیز، بدون غلط و بر روی یک طرف کاغذ نوشته شود.

10. معمولا بر روی جلد نام طرح، نام طراح، زمان نگارش آن و میزان سرمایه‌گذاری لازم درج می‌شوند.

· عنوان طرح:

· چشم انداز(vision):

{راهنمایی: به زبان خودتان بگوييد كه چه آینده‌ای را برای كارتان تصور می‌کنید؟ چشم انداز بايد آرمانگرايانه باشد و بايد خواننده و حتی خود شما را سر ذوق بياورد.}

· ماموریت‌(mission):

{راهنمایی: ماموريت تنها با چند لغت، مشخص مي‌كند که شما چه نیازی را از جامعه بر طرف می‌کنید. به عبارت دیگر ماموريت بايد دقيق و واضح بگويد: «چرا مشتريان اين كالا يا خدمات شما را مي‌خرند؟»}

· اهداف(goals):

{راهنمایی: اهداف بايد مقاصد ويژه و قابل اندازه گيري را تعیین کنند و حتما بايد دقيق، روشن، واضح و قابل سنجش باشند. هدف بدون تعیین زمان تحقق آن بی‌فایده است.}

· استراتژی‌ها(strategies):

{راهنمایی: براي رسيدن به اهداف بايد جهتگیری‌، فلسفه، ارزش و روش معین داشت. استراتژي‌ها مسيرهاي نیل به اهداف را مشخص مي‌كنند.}

· برنامه‌ها(plans):

{راهنمایی: برنامه‌ها، دستورالعمل‌هاي رسيدن به اهداف هستند و در واقع هر برنامه پروژه رسيدن به یک هدف است. زمان‌بندي و مسوول هر برنامه را مشخص كنيد.}

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

· خلاصه مدیریتی(executive summary):

{راهنمایی: در خلاصه مدیریتی باید به چند سوال اساسی جواب دهید. دقت کنید که اگر خلاصه مدیریتی را برای سرمایه‌گذار یا بانک می‌نویسید باید موجز و کامل باشد چرا که این گونه مخاطبان وقت زیادی برای خواندن همه طرح را ندارند. نکات مهمی که باید در خلاصه مدیریتی به ان بپردازید عبارتند از:

· ارزشي كه براي مصرف كننده فراهم مي‌كنيد، چیست؟ ارزش آن چيزي است كه مشتري حاضر است براي آن پول پرداخت كند.

· مزیت رقابتی محصول یا خدمت شما چیست؟ منظور از مزیت رقابتی خصايص يا ويژگي‌ها و امكانات خاص محصول يا خدمات شما هستند كه تنها در محصول يا خدمات شما وجود دارد و رقبا فاقد آنند.

· بازار هدف شما كجاست؟

· نکات برجسته عملیات کسب و کار، نظیر مسایل حقوقی و قانونی، کلیات تیم مدیریت و نقش و مهارت مربوط به هر کدام از افراد، تامین‌کنندگان عمده مواد اولیه و... را مشخص کنید.

· نکات برجسته مالی مانند خلاصه نیازمندی‌ها و پیش بینی‌های مالی، نحوه مشارکت شما و هر شریکی که به هر نحوی در این کسب و کار سرمایه گذاری کرده چیست؟}

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

· توصیف کسب و کار(description):

{راهنمایی: مهمترین نکاتی که در توصیف یک کسب و کار لحاظ می‌شوند عبارتند از: شکل کسب و کار شامل کسب، شرکت، نوع شرکت، کارگاه، مزرعه و ...، مالکین، مدیران و پرسنل کلیدی،نام کسب و کار، زمان شروع کسب و کار، زمان عملیات کسب و کار (تمام وقت یا پاره وقت، ساعات کاری)، توصیف محصول یا خدمات، محل کسب و کار، مشاوران شامل مشاور حقوقی، حساب‌دار و غیره.}

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

· تحلیل بازار (market analysis):

{راهنمایی: اندازه بازار هدف کوچک است یا بزرگ؟ هزینه‌های ورود به بازار زیاد است یا کم؟ برتری در بازار بر مبنای مزیت‌های تکنولوژیک است یا روابط تامین‌کنندگان؟ خصوصیات منحصر به فرد محصول یا خدمت شما چیست؟ به ياد داشته باشيد كه قيمت كم و كيفيت بالا براي كسب و كارهاي جديد ديگر به عنوان مزيت محسوب نمي‌شوند بلكه اين دو پارامتر حداقل شرايط لازم براي ورود به بازار است. آیا هیچ کالا یا خدمات ویژه‌ای هست که محصول شما به آن وابسته باشد؟ اگر چنین چیزی هست، آن چیست؟ از نگاه مشتری، خرید از شما چه منافعی دارد؟ ویژگی‌های جمعیت‌شناسی مشتریان شامل:محدوده سنی، محدوده درآمد، جنس، وضعیت تاهل، شغل، شهر، تحصيلات، طبقه اجتماعي و... تحلیل رقبا شامل: شناسایی رقبای مستقیم، شناسایی رقبای غیر مستقیم، نقاط ضعف و قوت آن‌ها، استراتژی قیمت‌گذاری: قيمت تمام شده و قیمت‌گذاری خرده‌فروشی، موقعیت‌گیری رقابتی، قیمت‌گذاری کمتر از رقبا، قیمت‌گذاری بالاتر از رقبا، قیمت خطی، چند قیمتی.}

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

· تحلیل ریسک(risk analysis):

{راهنمایی: چه تغییراتی خارج از کنترل شما می‌تواند کسب و کار شما را به مخاطره اندازد، از این مخاطرات فهرستی تهیه کنید و تاثیر این تغییرات بر کسب و کار خود را ارزیابی کنید و برای هر تغییر راه حلی را پیش‌بینی کنید. برخی از این تغییرات عبارتند از: تغییرات اجتماعی شامل تغییر هرم سنی، تغيير در پوشش مردم، فرهنگ مصرف، افزايش قدرت خريد، افزايش توقعات، توجه بيشتر به مسايل آموزشي و فرهنگي. تغییرات تکنولوژیک: بروز تغیییرات جدی در فناوری. تغییرات سیاسی یا قانونی شامل مقررات محلی، قوانین جدید، خط مشی‌های دولت. تغییرات اقتصادی شامل روندهای اقتصادی، نرخ مالیات، نرخ سود، تغییرات در سایر بازارها، تغییرات محیطی شامل دسترسی به مواد اولیه و تاسیسات زیربنایی، آلودگی محیط زیست، آب و هوا}

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

· منابع انسانی(human resource):

{راهنمایی: چه کسی مدیر کلیدی است و سابقه او چیست؟ سایر سرمایه‌گذاران و سهامداران چه کسانی هستند؟ هیات مدیره و گروه مشاوران شامل چه کسانی هستند؟ چه کسی (کسانی) مشاوران حرفه‌ای هستند. (حقوق‌دان، مالی و ...) کارکنان: شرح وظایف کارکنان مورد نیاز را ارایه کنید و این نکات را مشخص کنید: مسوولیت‌ها، تمام وقت یا پاره‌وقت یا پروژه‌ای بودن، حقوق و مزایا، مجموعه مهارت‌ها. همچنین نوع روابط هر کس با دیگران را مشخص کنید: ارتبا‌ط‌ها می‌توانند دارای اشکال زیر باشند: شراکت، استخدام، همکار پاره وقت، همکار پروژه‌ای، پیمانکار و...}

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

· برنامه اجرایی(action plan):

{راهنمایی: وضعیت فعلی محصول یا خدمات شما چیست و چه زمانی را برای نهایی شدن آن و عرضه به بازار پیش‌بینی می‌کنید؟ برای رسیدن به این نقطه شرکت چه موانعی را (اگر وجود دارد) باید پشت سر بگذارد؟ چه فعالیت‌های خاصی باید انجام شود؟ خواننده طرح شما بايد بداند الان كجاي كار هستيد و برنامة اجرايي شما براي رسيدن به موفقيت و توسعه چه خواهد بود. آيا در مرحلة پرورش ايده هستيد يا در مرحلة تحقيق و توسعه. اگر اقداماتي براي كسب مجوز، گرفتن زمين، ثبت شركت يا اختراع، جذب منابع مالي و حتي نيروي انساني انجام داده‌ايد را بنويسيد. همچنین نحوه همکاری با تامین‌کنندگان و واگذاری کار به پیمانکاران را توضیح دهید. در این قسمت اطلاعات مربوط به محل اجرای پروژه، نحوه مالکیت و موارد اجرایی را باید ذکر نمایید.}

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

· تحلیل مالی (Financial analysis):

{راهنمایی: برای مدیریت مالی، بودجه مورد نیاز برای راه‌اندازی کسب و کار (هزینه‌های آغازین)، و میزان واقعی مورد نیاز برای بازنگه داشتن (هزینه‌های عملیات) را مشخص نمايید. بودجة آغازین شامل: پرسنلی (هزینه‌های پیش راه‌اندازی)، هزینه‌های حقوقی و حرفه‌ای، سکونت (اجاره)، تجهیزات، بیمه، تدارکات، تبلیغات یا ترویج، حسابداری، انشعابات، سایر هزینه‌ها، درآمدهای احتمالی. بودجة عملیات شامل: هزینه‌های پرسنل، بیمه، اجاره، استهلاک، پرداخت وام، تبلیغات و ترویج، حسابداری، حقوقی، هزینه‌های متفرقه، انشعابات، شهریه‌ها/ اشتراکات/ مقرری‌ها، مالیات‌ها، تعمیر و نگهداری و درآمدها. نقطه سربسر را تعیین نمایید. نقطه سر به سري جايي است كه هزینه‌ها و درآمدهای شما برابر می‌شود. برای محاسبه نقطه سربسر بایستی هزينه‌های ثابت را بر تفاوت قیمت فروش محصول و هزینه متغیر تقسیم کنید. اگر توانستید صورت حساب جریان نقدی وترازنامه کسب و کار خود را پیش‌بینی کنید.}

کشت هیدروپونیک

sadeghbarati — Sat, 11 Jul 2009 05:47:20 GMT

كشت هيدروپونيك (Hydroponicum)

تاريخچه

در اواخر قرن نوزدهم با شناخت مواد غذایی پرمصرف و بعدها نیاز به مواد کم‌مصرف و فراهم نمودن شرایط تهویه مناسب در محلولهای غذایی بطور مصنوعی سیکل کامل تولید از مرحله سبز شدن تا مرحله باردهی و مرگ از نظر علمی در حوالی سالهای 1930 ـ 1920 امکان‌پذیر اعلام گردید. اصطلاح هیدروپونیک (Hydroponicum) اولین بار بوسیله Gericke پیشنهاد شد که او موفق گردیده بود در کالیفرنیا تولید نباتات را در معیار تجارتی بدون استفاده از خاک از رشد اولیه تا مرحله باردهی نشان دهد. این اصطلاح مجموعه‌ای است از یک لغت یونانی Hydro یعنی آب و کلمه لاتین Ponero یعنی جای دادن که بطور خلاصه مفهوم قرار گرفتن چیزی در آب از آن استنباط می‌گردد.

هنگامی که استفاده از روش آب کشت و تولید محصولات کشاورزی بدون استفاده از خاک مطرح می‌شود این سوال ظاهرا بسیار ساده پیش می‌آید که وقتی میلیونها هکتار زمین مزروعی وجود دارد که قسمتی هم بدون استفاده مانده، وقتی خاک به عنوان منبع مواد غذایی گیاهان و محیط طبیعی رشد آنها به بشر ارزانی شده چرا به جای استفاده از آن به دنبال روش تولید بدون استفاده از خاک برویم؟ پاسخ این سوال در مواردی که جامعه مصرف کننده مثلا سبزیجات تازه به دلایل صنعتی ، تجارتی ، نظامی و غیره در منطقه بدون خاک مزروعی مستقر شده و یا دسترسی با آب ارزان قیمت نداشته و مسائل حمل و غیره مطرح باشد نسبتا آسان است.

سیر تکاملی

از زمانی که Gericke در سال 1929 امکان کشت تعدادی از نباتات را بدون استفاده از خاک تا مرحله تکامل و باردهی آنان به ثبوت رساند تا امروز که در نقاط مختلف جهان تولید با روش آب‌کشت به صورت تجارتی معمول گردیده، فکر دانشمندان و متخصصین به تکامل این روش و رفع نواقص آن مشغول بوده است. دستگاه یا ظرفی که Gericke از آن استفاده کرد در حقیقت جعبه‌ای یود که به جای درب آن یک ورق توری قرار داشت. روی توری بستر بذور و زیر آن مقداری فضای خالی و بعد از فضای خالی محلول غذایی در کف محفظه واقع می‌شد.

نبات پس از سبز شدن در بستر بذر که از جنس سنگریزه یا ماده دیگری غیر از خاک بود ریشه خود را از سوراخهای توری عبور داده و ریشه پس از طی فضای خالی زیر توری خود را به محلول غذایی می‌رساند. با پاشیدن آب یا محلول غذایی روی بستر بذر ، رطوبت برای رشد بذر و جلوگیری از خشک شدن آن قسمت ریشه که داخل محلول غذایی قرار نداشت، تامین می‌گردد. به علاوه با تبخیر مختصری که از سطح محلول غذایی و یا در اثر محلول‌پاشی از بالای توری حاصل می‌شد درصد رطوبت فضای زیر توری تا سطح محلول غذایی را بالا نگه داشته و از خشک شدن ریشه‌های واقع در این قسمت جلوگیری می‌گردید. ضمنا این ریشه‌ها حداکثر دسترسی به هوا را داشتند.

با این روش Gericke تضاد مکانیسم آب و هوا را در محیط رشد ریشه به شکلی از بین برد اما این روش برای تولید تجارتی راه حل مناسبی ارائه نمی‌داد و چند نقص کلی و عمده داشت. یکی اینکه طبیعت این نباتات اقتضا نمی‌کرد که ریشه آنها در هوا آویزان باشد بلکه برعکس نیاز به اتکا داشتند. و دیگر مشکل اینکه در طوقه ریشه گیاهان حساس پوسیدگی ایجاد شد. ولی در هر حال با تلاش شبانه روزی دانشمتدان و محققان ، امروز مطالعه و تحقیق و کسب تجربه در این زمینه به حدی توسعه یافته و مورد توجه قرار گرفته است که آینده کار برد روش آب‌کشت را خیلی روشن جلوه می‌دهد. در حال حاضر تولید تجارتی محصولات با روش آبکشت در آمریکا ، ژاپن ، اروپا و هندوستان رو به افزایش بوده و در سایر نقاط دنیا در حال پیشرفت است. بدون تردید کشور ما نیز دور از این تکنولوژی قرار نخواهد گرفت.

انواع روشها

کشت مستقیم در محلول غیر متحرک

این روش شباهت زیادی به اولین روش تولید آبکشی دارد که در آن قسمتی از ریشه‌ها به منظور جذب اکسیژن در هوا قرار داشته و قسمتی در محلول غذایی جایی می‌گیرند. به دلایلی عمده امروزه در سیستمهای تجارتی از آن استفاده نمی‌شود.

کشت در مه

این روش شباهت زیادی به روش کشت در محلول دارد با تفاوت که غذا به صورت مه یا باران پودر شده به نباتات پاشیده می‌شود ولی به همان دلایل ذکر شده از قبیل اشکالاتی که نگه داشتن نباتات دارد و همان مشکلات بیولوژیکی روش بالا ، روش کشت در مه هنوز تجارتی نگردیده و در حال حاضر تحقیقاتی در این مورد در کشور ایتالیا جریان دارد.

کشت در ماده جامد با مدار باز از نظر محلول غذایی

در عمل مثل روش کشت در خاک است با این تفاوت که به جای خاک ماده بی‌اثری مثل شن یا سنگریزه مورد استفاده قرار گرفته و ریشه‌ها در این ماده رشد می‌کنند. از نظر وسایل و ساختمان و تاسیسات ، روی هم رفته خیلی ساده می‌باشد. مشهورترین نوع این روش ، کشت در ماسه یا شن با استفاده از محلول غذایی از سطح ماسه مصرف شده و پس از آنکه مقداری بوسیله ریشه‌ها جذب گردید، بقیه به صورت فاضلاب از سیستم خارج می‌شود. خروج فاضلاب از مدار محلول دهی باعث می‌شود که این روش از نظر صرفه جویی در مصرف آب در مواردی که هزینه تامین آب زیاد است مقرون به صرفه و قابل توصیه نباشد.

روش کشت در ماده جامد با مدار بسته از نظر محلول غذایی

در این سیستم کشت در حوضچه‌های متصل به مخزنهایی صورت می‌گیرد که بوسیله بتن یا استفاده از مواد دیگر ساخته شده است. محلول غذایی از مخزن مربوط بوسیله پمپ وارد حوضچه شده و سطح ارتفاع آن در حوضچه بالا آمده و مجددا بوسیله پمپ تخلیه گردیده و به مخزن مربوطه برمی‌گردد. این عمل بر حسب نیاز نبات به آب و غذا چند بار در روز تکرار می‌گردد.

مزیت عمده این روش در مقایسه با روش مدار باز امکان صرفه جویی در مصرف آب به مقدار زیاد بوده و با مقدار قابل ملاحظه‌ای نیز در مصرف مواد غذایی صرفه‌جویی می‌شود. بدیهی است از نظر کنترل کیفیت و کمیت محلول غذایی مراقبت و دقت بیشتری لازم خواهد بود. به علاوه هزینه تاسیسات اولیه به مراتب بیشتر می‌باشد . در این گلخانه‌ها مورد توجه باشد ، استفاده از سیستم تغذیه و آبیاری با مدار بسته توصیه و تاکید می‌گردد.

موارد استفاده

محدودیت اراضی
تولید برخی محصولات خاص
تولید محصول در غیر فصل طبیعی

مزایا

کنترل محیط از نظر عناصر غذایی
یکی از مزیت‌هایی که در ارتباط با تغذیه گیاه در کشت بدون خاک مطرح بوده کنترل محیط از نظر عناصر غذایی است. فرمول محلول غذایی تهیه شده قابل دسترسی است. به عبارت دیگر می‌توان هر ماده‌ای با هر نوع غلظتی تهیه و در محلول قرار داد. نسبت بین یون‌ها را به خوبی می‌توان حفظ کرد. مثلا می‌توان در محلولی نسبت یون آمونیوم به نیترژون را تنظیم کرد. ولی در محیط خاک این مسأله قابل کنترل نیست.

معایب

مشکل تهویه
عدم وجود خاصیت تامپونی
سرمایه‌گذاری زیاد اولیه

مواد غذایی مورد نیاز در کشت هیدروپونیک

خاک دارای خاصیت تامپونی و بافری است. بدین مفهوم که اگر عنصری توسط گیاه جذب شد و غلظتش در محلول خاک کاهش پیدا کرد خاک این توانایی را دارد که از فاز جامد یا فاز تبادلی آن عنصر را آزاد و وارد محلول خاک کند و غلظت را به همان سطح اولیه خودش برگرداند. خاصیت تامپونی یا همان حفظ غلظت و آزاد کردن عناصر از فاز جامد یا تبادلی است. ولی در محلول‌های غذایی یا کشت هیدروپونیک تجدید غلظت وجود ندارد. در بعضی از سیستم‌ها ، محلول غذایی حالت چرخشی داشته و در یک محدوده (یا مخزنی) کمبود غلظت خود را جبران کرده و دوباره وارد سیستم خواهد شد که این خود یکی از مزیت‌های خاک در رابطه با کشت بدون خاک است.

در سیستم‌های بدون خاک در تغذیه گیاه از محلول‌های غذایی استفاده می‌کنند لذا برای تهیه محلول‌های غذایی از نمک‌های عناصری مانند نیترات پتاسیم و سولفات پتاسیم استفاده می‌کنند. معمولا برای تهیه این محلول‌ها ، فرمول‌های غذایی متعددی پیشنهاد شده است. برای هر گیاه خاص با توجه به نیاز غذایی آن گیاه ، فرمول غذایی خاصی تنظیم می‌شود. یعنی غلظت لازم در محلول غذایی کنترل می‌شود. بطوری که تمامی عناصر غذایی مورد نیاز در آن به مقدار کافی وجود داشته باشند.

کشت بدون خاک شامل انواعی از روشهای غیر متعارف کاشت گیاهان است . مانند کشت آبی و کشت در ماسه و کشت در سنگریزه و کشت هوایی و کشت داخل لوله و ...

کلمه هیدروپونیک برای اولین بار در آمریکا استفاده شد و مترادف با کشت بدون خاک است . ولی در آلمان و انگلیس کشت آب برای این روش نام گذاری می شود .

روش کشت گیاهان بدون خاک از سالها قبل در فلسطین اشغالی استفاده می شده است . در این منطقه به دلیل کمبود آب و خاک این روش جایگزین مناسبی برای زراعت روشهای متداول است .

اهداف کشت هیدروپونیک :

1- تولید میوه و سبزی تازه در زمینهای خشک، سنگی، باتلاقی و زمینهایی که به هر دلیل غیر قابل کشت هستند.
2- بهره برداری از اماکن متروکه مثل انبار، گاراژ و غیره
3- کشت گیاهان علوفه ای بطور متوالی برای واحدهای کوچک دامداری
4- صرفه جویی قابل ملاحضه در مصرف آب در مناطق که آب کمیاب است.

5 - بازده بیشتر در تولید سبزیجات و گلهای خارج از فصل درگلخانه
6- سهولت پیش بینی میزان عملکرد 7- کیفیت بهتر محصولات
8- کاهش میزان ابتلا به بیماریهای ارگانیک و انگلی گیاهان

9- کاهش هزینه نیروی انسانی به علت حذف عملیاتی که به خاک مربوط می شود.

در زیر انواعی از کشت های هیدروپونیک توضیح داده می شوند :

کشت آبی یا مایع : ریشه گیاه به طور مداوم در محلول غذایی قرار دارد و گیاه از قسمت طوقه ( حد فاصل ریشه و ساقه ) بیرون از مایع است و با پلاستیک و مقوا و ... بالا نگه داشته شده است . کشت درون لوله هم نوعی از کشت مایع است .

کشت در ماسه : ریشه گیاهان در داخل مواد جامدی که دارای قطر کوچکتر از 3 میلی متر باشند قرار دارد و این مواد مانند پلاستیک و پشم سنگ و یا هر ماده دیگری که آلی نباشد ممکن است .

کشت در سنگریزه : ریشه گیاهان در موادی که قطری بیشتر از 3 میلی متر دارند قرار گرفته مثل سنگ خارا و گدازه آتشفشانی و بازالت و هر ماده غیر آلی دیگر .

در این روش آبیاری به دو صورت آبیاری لوله ای ( زیرزمینی ) که مواد غذلیی در مخزنی بوده و به بستر رشد گیاه پمپ می شود و آبیاری سطحی که محلول غذایی رقیق در سطح محیط رشد توسط لوله سوراخداری پخش می شود ( کود مایع به آب مصرفی گیاه در هنگام آبیاری اضافه شده است )

کشت در هوا : در این روش ریشه گیاهان در محیطی قرار گرفته که به وسیله قطراتی آب که حاوی مواد غذایی لازم است اشباع شده است . این روش به تجهیزات پیشرفته نیاز دارد .

کشت در ورمی کولیت : ریشه گیاه در ورمی کولیت که با موادی معدنی مخلوط شده است قرار دارد

کشت در پشم سنگ : ریشه گیاه در داخل پشم سنگ و مواد معدنی که خصوصیاتی شبیه به پشم سنگ دارند قرار می گیرد

کشت آبی : این کشت بیشتر برای گیاهان زینتی به کار می رود .

کشت در پلاستیک : ریشه در داخل کیسه های پلاستیکی قرار داشته و مواد اطراف ریشه هم شامل کمپوست یا پیت یا خاک اره و ... می باشد .

به طور کلی کشت بدون خاک از دو سیستم پیروی می کند :

1- سیستم باز : محلول غذایی مججد استفاده نشده مثل کشت در پشم سنگ و کشت کیسه ای و کشت در سنگریزه

2- سیستم بسته : محلول غذایی مجدد مورد استفاده قرار می گیرد و به عبارت دیگر محلول در یک چرخه قرار دارد و به آن فقط مواد غذایی که کاهش می یابند و آب اضافه می شود .

اما این روش کشت بدون خاک یک سری مزایا و معایبی نسبت به دیگر روشهای متداول کشت گیاهان دارد که در زیر بیان می شوند :

1- چون محلول غذایی مایع است به راحتی می توان آن را کنترل کرد و تنها مواد غذایی که کاهش یافته است را به محلول اضافه کرد در حالی که در خاک این کار غیر ممکن است ( هزینه زیادی دارد ) .

2- گیاهان را می توان در مناطقی پرورش داد که در حالت عادی رشد نمی کنند

3- مصرف آب در این روش به طور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد و این یک مزیت برای نواحی خشک است .

4- در این روش ضد عفونی کردن محیط رشد بسیار شده و کم هزینه است در حالی که ضد عفونی کردن خاگ گران قیمت و غیر ممکن است . پس در این روش آلودگیهای ریشه بسیار کم دیده می شود .

5- در این روش می توان از آبهای شور هم استفاده کرد .

6- در این روش محصول بسیار بیشتر و کیفیت عالی داشته چون مواد غذایی به راحتی در اختیار گیاه قرار داشته است پس در حقیقت کیفیت و کمیت محصول در واحد سطح افزایش چشمگیری دارد .

7- در این روش از حجم ریشه ها به شدت کاسته می شود و بزرگ شدن ریشه ها در حد میکروسکوپی است و چون ریشه ها نسبت به کشت خاکی کم شده کمتر هم دچار بیماری می شوند .

8- مهمترین عیب این روش این است که به سرمایه گذاری بالایی نیاز دارد زیرا تمام سیستمها باید اتوماتیک باشد .

9- برای کشت گیاهان با این روش به افرادی نیاز است که در این زمینه تخصص و آگاهی داشته باشند .

10- آلودگی آبهای زیر زمینی هم در اثر مخلوط شدن با محلول های غذایی مشکلی دیگر است .

11- دفع ضایعاتی مثل پشم سنگ که به عنوان محیط رشد هستند هم مشکل است .

به طور کلی دوستان این روش یکی از روشهای نوین در کشاورزی بوده که بسیار جای کار دارد و در حالی که بسیاری از کشورها این کار را انجام می دهند لااقل در ایران جای کار کردن زیاد دارد و علارقم اینکه سرمایه و دانش زیادی لازم دارد ولی به عنوان یکی از رشته هایی است که آینده ای درخشان در دنیای کشاورزی دارد .

10- امکان کشت مداوم یک گیاه معین در یک زمین ثابت بدون اینکه احتیاج به آیش باشد.

11- سهولت کشت گیاهان زینتی آپارتمانی چه در منزل و چه در گلخانه به علت یکی شدن عمل آبیاری و کود دهی و همچنین به علت کاهش فضای لازم

چگونه نیاز غذایی هر گیاه را به دست می آورند :

دانشمندان با سوزاندن گیاه و وزن کردن خاکستر آن و همچنین با استفاده از تجربیات زراعی خود می توانند میزان تقریبی نیاز گیاه به عناصر معدنی را تخمین بزنند . مثلا گیاهان جالیزی برای رشد خود نیاز به پتاس زیادی دارند و گیاهان زینتی و سبزیجات به ازت بیشتری نیاز دارند و گیاهان دانه دار فسفر بیشتری در خود ذخیره می کنند . علاوه بر آن گیاهان لیفی مانند کنف به کمک فسفر تنومندتر می گردند . خاکستر گیاهان همیشه حاوی درصد زیادی از عناصر یا عناصر اولیه، پتاسیم، کلسیم، منیزی، فسفر ، گوگرد و آهن است که جزیی از ترکیب ماده آلی به شمار می روند . بعضی از عناصر مثل فسفر و گوگرد جزیی از ساختمان سلول هستند. منیزیم در ساختمان سبزینه موجود است. بر ، مس، منگنز و روی به مقدار بسیار کم در گیاه موجوند و عناصر کمیاب یا میکروالمنت نام دارند.
در یک محلول مناسب غذایی باید نسبت به عناصر مختلف با در نظر گرفتن احتیاجات هر گیاه و مراحل مختلف زندگی آنان تعیین می شود. که در این محاسبات باید شرایط محیطی را نیز به حساب آورد و چون تاثیر فزاینده یا کاهنده ای بر احتیاجات دارند.

استفاده از کشت هیدروپونیک : امروزه برخی کشورها همانند آمریکا ، فرانسه ، کانادا ، آفریقای جنوبی ، هلند ، ژاپن ، استرالیا ، آلمان در زمینه های مختلف کشت هیدروپونیک فعالیت های زیادی انجام می دهند . در ایران کشت هایدروپونیک محصولات سبزی، صیفی و برخی میوه ها مانند توت فرنگی رونق قابل توجهی نیافته است. اما در برخی از نقاط ایران مانند شهرهای هشتگرد کرج، کرمانشاه، تهران و جزیره کیش تولید محصولات باغی به روش کشت هیدروپونیک و به صورت تجاری گسترش یافته است.

در کشت هيدروپونيک از خاک اثری نيست و گياه تمام نيازهای خود را مستقيما از آب دريافت می کند . از مزايای اين نوع کشت می توان به تغذيه کياه ، کنترل علفهای هرز و بيماريها ، رعايت بهداشت ، بلوغ گياه ، کيفيت محصول و عملکرد نام برد .در بحث تغذيه گياه در کشت خاکی مشکلاتی از قبيل تغيير پذيزی زياد خاک ،کمبودهای متمرکز زياد ، غير قابل دسترس بودن عناصر برای گياه به علت پی اچ بالا ، مشکل نمونه برداری و آزمايش و تعديل خاک وجود دارد .
در حالی که در کشت هيدروپونيک تمام عوامل قابل کنترل است ، محيط دارای پايداری نسبی است ، برای همه گياهان همجنس است ، به مقادير کافی قابل دسترس است ، پی اچ آن قابل کنترل است و سادگی آزمايش و نمونه گيری و تعديل آن .
در کشت هيدروپونيک نسبت به کشت خاکی تعداد بوته بيشتری در واحد سطح به علت استفاده بهتر از فظا می توان کشت کرد . همچنين در کشت خاکی تياز به آماده سازی زمين وجود دارد و علفهای هرز نيز مشکل ديگر ان می باشد که در هيدروپونيک وجود ندارد . همچنين خاک منيع اصلی بيماريها ، قارچها و حشرات مضر می باشد و بايد تناوب زراعی را در يک مزرعه
برای جلوگيری از رشد اين عوامل محدود کننده اجرا کنيم که در کشت هيدروپونيک اين مشکلات وجود ندارد .
در کشت خاکی مشکل تبخير آب ابياری و نفوذ اب از منطقه ريشه و کلا راندمان پايين آبياری وجود دارد در صورتيکه در کشت هيدروپونيک از اب استفاده بهتری می شود و مشکل نفوذ عمقی اب نيز وجود ندارد .
کود دهی در کشت خاکی با مشکلات نياز به پخش کود در سطح خاک ، توزيع غير مرتب کود و تثبيت کود در خاک وجود دارد . در کشت هيدروپونيک از کودها به مقدار کم و بطور يکنواخت استفاده می شو د .
از مهمترين مسائل در گلخانه ها رعايت بهداشت می باشد که در کشت خاکی به علت وجود پسمانده های مواد آلی ناشی از کودها و همانطور که قبلا گفته شد خاک محل زندگی انو.اع بيماريهای قارچی ، ميکروبی و حشرات میباشد .
و در نهايت به علت وجود تمام اين شرايط کيفيت و عملکرد محصول بيشتر از کشت درون خاک ميباشد . بطور مثال عملکرد ساليانه گوجه فرنگی در يک هکتارخاک ۱۵۰ - ۷۵ تن می باشد در حالی که در کشت هيدروپونيک ۶۰۰ -۳۰۰ تن ميباشد و هزينه توليد کمتری نيز خواهد داشت . البته مهمترين عاملی که باعث ميشود از اين نوع کشت استقبال کمی شود هزينه بالای اجرای طرحهای هيدروپونيک ميباشد .

طرح کسب و کار تولید و فراوری پودر ریشه ی شیرین بیان

فرزانه خواجوی — Wed, 20 May 2009 19:09:59 GMT

پروژه درس کارآفرینی (یک واحدی)رشته مهندسی کشاورزی دانشگاه آزاد خوراسگان-نیم سال دوم 87-88

طراحان :فرزانه خواجوی - فرزانه خرمیان اصفهانی_مهرو ربانی

بهار ۱۳۸۸

میزان سرمایه گذاری :۱۰۰۰۰۰۰۰۰۰ تومان

تولید ریشه ی شیرین بیان و استفاده ی آن در مواد خوراکی به جای قند مصنوعی.

چشم انداز

روزی برسد که هیچ نوع قند مصنوعی در هیچ مواد خوراکی وجود نداشته باشد.

بیانیه ی ماموریت

تولید ریشه ی شیرین بیان به صورت انبوه . کاهش قند مصنوعی در مواد خوراکی و سالم نمودن مواد خوراکی . تامین نمودن شیرینی دارو های تلخ

اهداف

اتولیدمحصولات بدون قند کمک به بیماران دیابتی در دوسال اینده

ستراتژی

تولید زیاد ریشه ی شیرین بیان . بدون عوارض کردن مواد خوراکی شیرین که به واسطه ی قند مصنوعی این ��وارض را ایجاد می کند.

برنامه ها شناختند گیاه شیرین بیان و نوع ماده ی شیرین موجود در آن.تاسیس کارخانه ای که در آن ریشه ی شیرین بیان پودر و بسته بندی

شود. آشنایی افراد کارخانه با این گیاه و آشنایی کارخانه های تولید مواد غذایی با این نوع ماده ی شیرین گیاهی. یاری گرفتن از دولت

زمان اقدام

دراینده ای نه چندان دور

مسئول اجرا

فرزانه خواجوی

توصیف محصول : پودر ریشه ی شیرین بیان به جای قند مصنوعی در ماده ی غذایی مورد استفاده قرار می گیرد از مزیت های این پودر موارد زیر است:

۱.کاهش عوارض و بیماری هایی که در اثر مصرف قند در انواع مواد غذایی به وجود می آید

۲.برای بیماران دیابتی که مصرف قند برایشان غیر مجاز است یک ماده ی شیرین مناسب است.

شکل کسب و کار: مزرعه برای کشت شیرین بیان - کارخانه برای فراوری پودر ریشه ی شیرین بیان

مالک: حسین خواجوی

مدیر : فرزانه خواجوی

نام کارخانه : شیرین تر از قند

تحلیل بازار

کلیه ی شرکت های صنایع غذایی و کارخانه های تولید مواد غذایی و کارخانه های نوشابه بستنی شیرینی پزی و ... و شرکت های تولید دارو

روند بازار :Trend n

بخش بندی بازار:

هرکس به تقاضا ونیاز خود می تواند از این محصول استفاده کند

تحلیل رقبا:

رقبای مستقیم : کارخانه های تولید قند مصنوعی --> که مصرف و استفاده ی این قند در مواد غذایی برای سلامتی انسان و افراد دیابتی بسیار زیان آور است.

رقبای غیر مستقیم : مواد غذایی وارد شده به ایران --> که ضعف این نوع مواد غذایی در بازار ایران قیمت بالای آن است که بسیاری از افراد قدر به خرید آن نیستند.

تامین کنندگان: سازمان فروش بذر و.......

مشتریان:شرکت های صنایع غذایی-شرکت ها وکارخانه های داروسازی

تحلیل ریسک:

کار آفرینی در این زمینه دارای ریسک پذیری متوسطی خواهد بود

ریسک تغییرات محیطی: اگر در منطقه مورد نظر ماکه مزرعه شیرین بیان است تغییرات آب و هوایی ومحیطی نامطلوبی داشته باشیم که برای رشد وپرورش شیرین بیان مناسب نبود در نتیجه تولید ماده اولیه این طرح دچار مشکل می شود.

تشکیلات

سهام دار:حسین خواجوی-مسعود عسگری-رضا شبانی-

مدیران:فرزانه خواجوی

مشاوران:زهره هاشمی-مهران خواجوی

بازار یاب:اشکان سلیمانی

برنامه ی اجرایی

وضعیت فعلی:زمین خریداری شد -تشکیلات در حل جمع آوری است

مراحلی که باید طی شود

عنوان زمان

خرید بذر 1/3/88

تهیه بذر 5/3/88

تهیه سیستم ابیاری 5/3/88

تهیه خک و کود مناسب 10/3/88

خرید لیست ریز 20/3/88

خرید دستگاه خشک کن 1/5/88

خرید ماشین هی حمل و نقل 1/6/88

تحلیل مالی:

سرمایه گذاری اولیه :

قیمت مزرعه -> ۱۰۰۰۰۰۰۰۰ تومان

قیمت دستگاه خشک کن --> ۳۰۰۰۰۰۰۰۰ تومان

قیمت انبار - کارخانه و ... --> ۴۰۰۰۰۰۰۰۰تومان

هزینه های جاری:

قیمت بذر مورد استفاده --> ۵۰۰۰۰۰۰۰ تومان

حقوق کارگران ماهیانه --> ۲۰۰۰۰۰ تومان

سرمایه گذاری اولیه:1000000000 تومان

سرمایه گذاری در گردش:تومان100000000

تخمین قیمت: هر کیلوگرم ریشه ی خشک --> 2000 تومان

هزینه های ثابت:1000000000تومان

هزینه های در گردش: 300000000تومان

بازار کشت بافت

نیره اقاجانی — Sat, 30 May 2009 10:16:45 GMT

معرفی کشت بافت:

وقتی درباره کشت گیاه صحبت می‌شود، معمولا منظور کشت گیاهان در گلدان ، زیر پلاستیک (Frames) ، در گلخانه و یا مزرعه است. در تقسیم بندیهای رایج در کشاورزی ، کشت گیاهان به بخشهای مختلف شامل زراعت ، باغبانی ، زراعت مناطق گرمسیری ، جنگل‌داری و اصلاح نباتات تقسیم می‌گردد. در سال 1904 هانیگ ، روش جدیدی از کشت گیاهان به نام کشت جنین را ارائه نمود.

او جنین نابالغ تعداد زیادی از گیاهان تیره شب‌بو (cruci Ferae) را در شرایط کشت آزمایشگاهی (in Vitro) ایزوله کرد و از آنها ، گیاهچه‌های زنده بدست آورد. از سال 1920 انواع روشهای کشت بافت ، نظیر کشت آزمایشگاهی بذرهای ارکیده ، کشت کالوس ، کشت اندام مرسوم شد. بعد از سال 1945 ، به تمام روشهای مختلف کشت در آزمایشگاه ، کشت بافت گیاهی اطلاق گردید.

انواع کشت بافت

کشت گیاه کامل: یک بذر ممکن است در شرایط آزمایشگاهی کشت شود و یک گیاهچه و در نهایت یک گیاه کامل تولید کند
کشت جنین: در این نوع کشت ، جنین جدا شده و پس از حذف پوسته بذر ، کشت می‌شود
کشت اندام گیاهی: در این کشت ، انواع مختلفی مثل کشت مریستم ، کشت ریشه ، کشت نوک ساقه قابل تشخیص هستند.
کشت کالوس: اگر یک بافت تمایز یافته جدا شود و در شرایط آزمایشگاهی تولید یک توده سلولی تمایز نیافته به نام کالوس نماید، این پدیده را کشت کالوس می‌نامند
کشت سلول: کشت سلولهای منفرد که به کمک آنزیمها یا به روشهای مکانیکی از یک بافت گیاهی یا سوسپانسیون سلولی بدست می‌آیند
کشت پروتوپلاست: کشت پروتوپلاستهایی که در اثر هضم آنزیمی دیواره سلولی بوجود آمده‌اند، کشت پروتوپلاست نام دارد.

موارد کاربرد کشت جنین

رفع موانع جوانه‌زنی بذر: در تعدادی از گونه‌های گیاهی ، جوانه زنی در شرایط خارج آزمایشگاه ، مطلقا امکان‌پذیر نیست. در این مورد استفاده از کشت جنین ، ضروری است.
کوتاه کردن دوره اصلاح نبات: در تعدادی از گونه‌های گیاهی، خواب بذر وجود دارد که اغلب به علت پوسته بذر و یا آندوسپرم است. با حذف پوسته بذر ، جوانه‌زنی بلافاصله صورت می‌گیرد.
جلوگیری از سقط جنین در درختان هسته‌دار زود رس.
جلوگیری از سقط جنین در اثر ناسازگاری.
تکثیر رویشی: مثلا در تیره گندم و راسته کاج ، از جنین به عنوان یک ماده اولیه برای تکثیر رویشی ، استفاده می‌شود.

تولید گیاهان عاری از ویروس

استفاده از کشت بافت سبب تولید گیاهان عاری از ویروس می شود .مبارزه با آلودگیهای داخلی که بوسیله ویروسها، مایکوپلاسماها و قارچهای میکروسکوپی ایجاد می‌شود، بسیار مشکل می‌باشد. برخلاف آنچه که قبلا تصور می‌شد، ویروسها می‌توانند طی تکثیر جنسی نیز منتقل شوند. حداقل 80 نوع از ویروسهای گیاهی می‌توانند از طریق بذر منتقل شوند. ویروسها باعث کاهش عملکرد و همچنین کاهش کیفیت تولیدات گیاهی می‌شوند.

بنابراین بسیار مهم است که مواد اولیه‌ای که برای تکثیر رویشی استفاده می‌شوند، عاری از ویروس باشند. پنج روش برای تولید گیاهان عاری از ویروس وجود دارد. استفاده از گرما ، کشت مریستم ، استفاده از گرما و سپس کشت مریستم ، تشکیل اندام هوایی نابجا و سپس کشت مریستم و پیوند مریستم روی پایه‌های عاری از ویروس که به آن ریز پیوندی نیز گفته می‌شود.

چشم انداز

کاشت بافتهای گیاهی در آزمایشگاه ، ابزار مناسبی برای رسیدن به هدفهای ناممکن است که در شرایط خارج آزمایشگاه وجود دارد. نتایج کشت در آزمایشگاه دارای اهمیت زیادی در کشاورزی ، باغبانی و جنگلداری است. علاوه بر کاربرد عملی این تکنیک ، کشت سلول گیاهی ، بافت و اندام ، نقش زیادی را در بهبود آگاهی ما در رابطه با علم سلولی _ تکوینی گیاهی داشته است. در حال حاضر کشت سلول ، دارای اهمیتی خاص در بیوتکنولوژی است و متخصصین در حال تلاش جهت رشد سلول گیاهی به منظور بدست آوردن فرآورده‌های صنعتی از متابولیتهای ثانویه هستند.

پس از این توضیح کوتاه در مورد کشت بافت به توضیح مقاله ای در رابطه با بررسی کشت بافت و اثرات ان در بازار خانگی می پردازیم که در روزهای اینده در ادامه همین متن ملاحظه خواهید فرمود

تعریف کارآفرینی و انواع آن

کورش خسروی — Sat, 25 Apr 2009 10:44:10 GMT

تعاریف کارآفرینی و انواع آن

تعاریف متداول کارآفرینی:

· ‌ کارآفرین‌ كه‌ در فرانسه Entreprendre نام‌نهاده‌ شده‌ و در انگليسي‌ به‌ معناي‌ متعهدشده‌ آمده‌ است، در ادبيات‌ فارسي‌ ابتدا به‌ معناي‌ كارفرما و سپس‌ كارآفرين‌ ترجمه‌ شده‌ كه‌ ترجمه‌ خوبي‌ از اين‌ واژه‌ نيست. به‌نظر مي‌رسد بهتر بود اين‌ واژه‌ به‌ معناي ‌ارزش‌آفرين ترجمه‌ مي‌شد گرچه‌ ارزش‌ در ادبيات‌ اقتصادي‌ و توسعه‌ غرب‌ معنايي‌ متفاوت‌ از آنچه‌ كه‌ ما در ادبيات‌ ديني‌ و اخلاقي‌ داريم‌ به‌ ذهن‌ انسان‌ متبادر مي‌‌کند. ‌انساني‌ كه‌ داراي‌ قدرت‌ درك‌ و پيداكردن‌ خلاءها و فرصتهاست‌ و ازطريق‌ پرورش‌ ايده‌ و تبديل‌ فكر خود به‌ يك‌ محصول‌ و خدمات‌ جديد، در جامعه‌ اقدام‌ به‌ ارزش‌آفريني‌ از هيچ‌ مي‌كند، كارآفرين ناميده‌ مي‌شود.

· كارآفرين‌ فردي‌ است‌ كه‌ داراي‌ ايده‌ نو و جديد است‌ و ازطريق‌ فرايند تاسيس‌ و ايجاد يك‌ كسب‌وكار (شركت) و قبول‌ مخاطره، محصول‌ يا خدمات‌ جديدي‌ را در جامعه‌ معرفي‌ مي‌كند.

· كارآفرين فردي است داراي ايده و فكر جديد كه از طريق ايجاد كسب و كار (كسب و كار خانگي، كسب و كار مجازي، كسب و كار در مغازه يا شركت يا سازمان) توام با بسيج منابع و مخاطره مالي و اجتماعي، محصول يا خدمت جديدي به بازار عرضه مي كند.

در اين تعاريف، سه نكته اهميت دارد:

كارآفرين كسب و كار جديدي را راه اندازي مي كند. اصولا كارآفرينان با كسب و كارهاي تازه و نو شناخته مي شوند. اين تازگي ممكن است در زمينه هاي زير باشد:

عرضه محصول تازه يا محصولي با كيفيت جديد

ارائه روشي جديد براي توليد يك محصول

گشايش بازار تازه

تهيه منابع و روش جديد براي تامين مواد اوليه يا اجزاي تشكيل دهنده يك محصول

سازماندهي مجدد يك صنعت

راه اندازي كسب و كار با خلاقيت و نوآوري همراه است.

فرد كارآفرين خطر مي كند. به اين دليل كه كارآفرين راهها و روشهايي را طي مي كند كه ديگران آن را تجربه نكرده اند، در راه رسيدن به هدفش خطرپذيریهاي مختلفي را مي پذيرد.

پس مي توان گفت كه كارآفريني به فرايند شناسايي فرصتهاي جديد و ايجاد كسب و كار و سازمانهاي جديد و رشد يابنده براي بهره برداري از فرصتهاي شناسايي شده اطلاق مي شود كه در نتيجه آن، كالاها و خدمات جديدي به جامعه عرضه مي شود.

تعاریف کارآفرینی از دیدگاه نظریه پردازان کارآفرینی

کارآفرینی از دیدگاه ريچارد كانتيلون Richard Cantillon 1730

کانتیلون اولين فردي بودكه اين واژه رادر علم اقتصاد ابداع نمود و آن را اين چنين تعريف نمود:" فردي است كه ابزار توليد را به منظورتركيب به صورت محصولاتي قابل عرضه به بازار خريداري مي كند. كارآفرين درهنگام خريد از قيمت نهائي محصولات اطلاع ندارد. وي عمده فروشان را بعنوان اصلي‌ترين گروه كارآفرينان محسوب مي نمود.

کارآفرینی از دیدگاه جان باتيست سي Jean Batiste Say 1803

كارآفرين فردي است كه مسئوليت توليد و توزيع فعاليت اقتصادي خود را بر عهده مي‌گيرد. كارآفريني يعني ارتقاء بازده منابع از سطحي به سطحي بالاتر .

کارآفرینی از دیدگاه فرانك نايت Frank Knight 1921

كارآفرينان كساني هستند كه در شرايط عدم قطعيت (uncertainty) به اتخاذ تصميم مي‌پردازند و پيامدهاي كامل آن تصميمات را نيز شخصاً مي‌پذيرند.

کارآفرینی از دیدگاه ژوزف شومپيتر Joseph Schumpeter 1934

طبق نظر وي كارآفرين نيروي محركه و موتور توسعه اقتصادي مي‌باشد. وي مشخصه كارآفرين را نوآوري مي‌داند و فرايند كارآفريني را“تخريب خلاق“(Creative Destruction) مي‌نامد. به عبارت ديگر ويژگي تعيين كننده در كارآفريني همانا انجام كارهاي جديد و يا ابداع روش‌هاي نوين در انجام كارهاي جاري است. روش نوين همان تخريب خلاق مي‌باشد. از نظر وي نوآوري در هر يك از زمينه‌هاي ذيل كارآفريني محسوب مي‌شود.

- ارائه كالا یا محصول جديد

- ارائه روشي جديد در فرايند توليد یا عرضه خدمت

- گشايش بازاري تازه

- يافتن منابع جديد

- ايجاد هرگونه تشكيلات جديد در صنعت

کارآفرینی از دیدگاه مك كله لند Mc Clelland 1963

كارآفرينان نياز به توفيق بالايي دارند و اين نياز سبب مي‌شود تا آنها موقعيت‌هاي كارآفرينانه را انتخاب كنند. افرادي كه نياز به توفيق بسيار زيادي دارند؛ داراي ويژگي‌هاي ذيل مي‌باشند:

1- مسئوليت شخصي براي تصميم‌گيري را ترجيح مي‌دهند.

2- بعنوان تابعي از مهارتها؛ ريسك‌پذيري متوسطي دارند

.3- به نتايج تصميمات خود علاقمند بوده و به بازخورد فعاليت‌هاي خود حساس مي‌باشند.

کارآفرینی از دیدگاه كاسون Casson 1982

كارآفرين فردي است كه تخصص وي تصميم گيري عقلايي و منطقي در خصوص ايجاد هماهنگي در منابع كمياب مي باشد. وي داشتن “ توان داوري و قضاوت “( ِِArbitration and Judgment) را عنصري مشترك در تمامي كارآفرينان تشخيص داد.

کارآفرینی از دیدگاه كارلند Carland 1984

كارآفرين فردي است كه شركتي را به منظور سود و رشد تاسيس و مديريت مي نمايد و از آن براي پيشبرداهداف شخصي استفاده مي كند.

کارآفرینی از دیدگاه پيتر دراكر Pitter Drucker 1985

ازنظر وي كارآفريني يك رفتار مي‌باشد و نه يك صفت ويژه درشخصيت فرد كارآفرين. كارآفريني همانا بكار بردن مفاهيم و تكنيكهاي مديريتي؛ استانداردسازي محصول؛ بكارگيري ابزارها و فرايندهاي طراحي و بنا نهادن كار برپايه آموزش و تحليل كار انجام شده مي‌باشد. کارآفرین کسی است که فعالیت اقتصادی کوچک و جدیدی را با سرمایه‌ی خود آغاز می‌کند، او ماهیت ازشها را دچار تحول می‌نماید.

کارآفرینی از دیدگاه كرچهوف kirchhoff 1994

كارآفرينان كساني هستند كه شركتهاي جديد را كه سبب ايجاد و رونق گرفتن مشاغل جديد مي‌شوند را شكل مي‌دهند.

کارآفرینی از دیدگاه فرد فري Fred Fry 1993

كارآفرين فردي است كه در وهله اول مسئول جمع‌آوري منابع لازم براي يك فعاليت است. بنابراين كارآفرين فردي است كه منابع لازم رابراي ايجاد و رشد يك فعاليت جمع‌آوري مي‌نمايد و توجه اصلي وي بر توسعه محصولات و خدمات جديد است. يعني فردي كه يك فعاليت پر ريسك را آغاز مي‌نمايد و از طريق ابزارهاي نوآوري آن را بهبود مي‌بخشد.

کارآفرینی از دیدگاه محمود احمد پور Mahmood Ahmad pour 1999

کار آفرِين فردی است دارای ايده و فکر جديد و از طريق ايجاد يک کسب و کار ( کسب و کار منزل، کسب و کار مجازی ، کسب و کار مغازه يا شرکت يا سازمان) که توأم با منابع و مخاطره، انگيز مالی و اجتماعی است محصول يا خدمت جديد به بازار ارايه می نمايد.

سه خصوصیت مورد توافق در تعاریف کارآفرینی:

1. پیش قدم است( نوآوری).

2. می تواند مکانیسم اجتماعی و اقتصادی را برای تبدیل منابع و موفقیت به وضعیت عملی، سازماندهی یا سازماندهی مجدد کند (تبدیل ایده به عمل).

3. ریسک و شکست را می پذیرد (ریسک پذیری).

انواع کارآفرینی

P کارآفرین مستقل(Entrepreneur): خود تولید کننده کار است و در بنگاه اقتصادی که خود ایجاد کرده است به نوآوری و مواجهه با مخاطرات می‌پردازد.

P کارآفرین سازمانی(Intrapreneur):کسی که تحت حمایت یک شرکت یا سازمان از قبل تشکیل شده محصولات، فعالیت‌ها و تکنولوژی جدید را کشف و به بهره‌برداری می‌رساند.

تحول مدل‌های کسب و کار در عصر فناوری اطلاعات

تینا بصیرت پور — Wed, 13 May 2009 10:01:46 GMT

نویسنده: فرنود حسنی

مقدمه:

به طور کلی پنج سال گذشته و به ویژه از اوسط سال ۲۰۰۲ شرکت‌های مختلف در سراسر دنیا با تغییرها و تحول‌های فراوانی روبرو بوده‌اند. شرکت‌های بزرگی همچون انرون با کسری بودجه و IBM با تعدیل و بازنگری ساختاری سر و صدای زیادی به پا کردند. تغییرات و عدم ثبات اقتصادی در اثر تغییر ساختار اقتصادی دنیا و افزایش رقابت‌های تجاری، بسیاری از متدهای به کار برده شده در اقتصاد سنتی را حذف کرد.
به عنوان مثال در زمینه فروش سریع کامپیوترهای شخصی، شرکت Dell تلاش کرد تا با استفاده از شیوه فروش مستقیم برای مشتریانش سودمندتر باشد، این درست زمانی بود که رقیب قدیمی‌اش یعنی HP همچنان در حال تلاش و کش و قوس رسیدن به یک مشی مناسب بود.
پیشرفت بی‌رحمانه مایکروسافت با وجود احساس خطری که از سوی تحلیلگران مطرح می‌شد، زمانی که شرکت SUN به عنوان یکی از بزرگترین شرکت‌های دنیای کامپیوتر در دام مشکلات عدیده‌ای افتاد، به نظر غیر قابل توقف بود، چرا که مایکروسافت توانسته بود بر اساس موقعیت‌سنجی مناسبی بازار نرم‌افزارهای اداری و سیستم عامل را از آن خود کند و SUN تنها زمانی توانست دوباره به اوج رقابت با مایکروسافت بازگردد که تکنولوژی JAVA را در برابر Net. توسعه داد.
شرکت‌های بزرگی که کسی فکر نابودی آنها را نمی‌کرد، مجبور شدند برای ادامه حیات با ادغام در یکدیگر موافقت کنند. مهمترین نمونه خریداری شدن People Soft توسط شرکت Oracle بود.

مدل کسب و کار چیست؟

یک مدل کسب و کار ( که البته گاهی اوقات از آن به نقشه یا طرح کسب و کار یاد می شود) ابزاری است که سازمان و بنگاه تجاری به وسیله آن می تواند درآمد و سود به دست آورد.
مدل کسب و کار در واقع خلاصه ای از روشی است که شرکت قصد دارد به مشتریان خود خدمات ارائه دهد و شامل برنامه ریزی در دو مرحله استراتژی (اینکه سازمان قصد دارد چه کاری انجام دهد) و پیاده سازی (اینکه سازمان چگونه طرح و برنامه خود را انجام خواهد داد) است.
در واقع مدل کسب و کار تشریح می کند که یک بنگاه تجاری چگونه:

مشتری خود را انتخاب کند.
محصولات و تفاوت های قابل ارائه را معرفی کند.
برای مشتری منافع ایجاد کند.
مشتری را پیدا و حفظ کند.
وارد بازار شود (راهبردهای تبلیغی و راهبردهای توزیع)
اهداف آینده را معرفی نماید.
منابع سازمان را هماهنگ سازد.
سود به دست آورد.

مدل کسب و کار با طرح چند سوال اساسی شناسایی می شود:

مشتری کیست؟
ارزش مشتری چیست؟
چگونه می توان ارزش لازم را با هزینه ای مورد قبول به مشتری ارائه کرد؟
چگونه می توان حاشیه امنیت مطمئنی در برابر رقیب ها ایجاد کرد؟

مدل کسب و کار طرح ها و ایده های سازمان را به ارزش های اقتصادی تبدیل می کند. مدل کسب و کار نشان می دهند که یک شرکت چگونه با تعیین کردن جایگاه در زنجیره ارزش کسب درآمد می کند که شامل موضوعات مختلفی در باره کسب و کار می باشد که عبارتند از کارآفرینی، استراتژی ها، مسائل اقتصادی، سرمایه گذاری، عملکرد ها و بازاریابی است.
توضیح ساده تر اینکه یک مدل کسب و کار توصیح می دهد که یک کسب و کار چگونه می تواند برای خود جایگاهی در زنجیره ارزش پیدا کند و چگونه می تواند به ثبات لازم برسد تا درآمدزایی کند.
در حالت کلی یک مدل کسب و کار را روشی معرفی می کنند که یک سازمان و بنگاه با استفاده از آن می تواند به ثبات لازم دست پیدا کند و درآمدزایی کند.
شرکتها مجبور هستند جایگاه خود را نسبت به سه موضوع استراتژیک زیر تعیین کنند.

۱-      مشتری شما چه کسی می تواند باشد.
۳-      چه محصولات و خدماتی می توان به مشتریان انتخاب شده ارائه کرد.
۴-      چگونه می توانیم این محصولات یا خدمات را به صورت کارآمد و موثر به مشتری پیشنهاد کنیم.

یک مدل کسب و کار جدید به صورت زیر شکل می گیرد.

با هدف قرار دادن بخش جدید یا بخش هایی که در اثر اهمال کاری با مشکل مواجه اند
با شناسایی نیازهای جدید یا فراموش شده مشتریان
با یافتن راههای جدید برای تولید و تحویل، تولید محصولات جدید و یافتن مشتریان جدید

یک مدل کسب و کار موثر و قابل اجرا باعث خلق و هدایت ارزش افزوده بیشتری نسبت به سایرگزینه های موجود می شود. این مدل ممکن است برای مشتریانی که ارتباطشان را با سازمان شما قطع کرده اند ارزش های بیشتری به همراه داشته باشد یا ممکن است به طور کلی روش ها و شیوه های سنتی انجام کارها را کنار گذارد. از سوی دیگر ممکن است مدل کسب و کار به علت تفکر نامناسب موثر و کارا نباشد زیرا رقیبان مدل های کسب و کار بهتری را گزینش کرده اند.
مدل های کسب و کار از زمان های پیشین وجود داشته اند با این وجود در زمان های مختلف با نام های گوناگونی مورد استفاده قرار گرفته اند. اما در نهایت تمامی مدل های کسب و کار ناشی از لزوم شکل گیری زنجیره ارزش در یک کسب و کار هستند. اولین نام مطرح شده در این خصوص توسط استاد دانش مدیریت یعنی مایکل پورتر مطرح شد. فعالیت هایی که باعث شکل گیری زنجیره ارزش می شوند را می توان به سه بخش تقسیم کرد.

۱-      فعالیت های مرتبط با درست کردن چیزی، طراحی، خرید مواد خام، ساخت و فعالیت هایی از این دست.
۲-      فعالیت های مرتبط با فروش چیزی، جستجو و یافتن مشتری، داد و ستد های فروش، توزیع محصولات و یا انتقال خدمات
۳-      پشتیبانی عملیات نظیر منابع انسانی، زیرساخت ها و توسعه فناوری

با بهره گیری از نظریه و راه کار زنجیره ارزش ما می توانیم بفهمیم که چگونه بخش های یک کسب و کار با هم هماهنگ می شوند. یک مدل کسب و کار ممکن است با هدف طراحی محصولی جدید برای نیازهای پیش بینی نشده تهیه شود و یا ممکن است بر روی راههای بهتر تولید، فروش یا توزیع محصولات وخدمات تمرکز کند.
یک مدل کسب و کار جدید و خوب اغلب اوقات حاصل ترکیب عناصری از هر دو طرف است و مزیت های رقابتی مختلفی را به همراه دارد که فراتر از یک محصول جدید یا یک فرایند بهینه سازی در جریان زنجیره ارزش است.
به عنوان مثال مدل کسب و کار ابداعی شرکت تویوتا که در برابر رقبای بزرگی همچون فورد و جنرال موتورز موفقیت بزرگی به حساب می آمد بر پایه ابتکار وتنوع در زنجیره ارزش های مختلفی همچون توسعه محصولات، مدیریت فروش و ساخت بود.
مدل کسب و کار شرکت وال مارت نیز بر اساس موقعیت فروشگاه ها، طراحی آنها و مدیریت لجستیک بود. واژه مدل های کسب و کار، در فضای دات کام ها مورد استفاده بیشتری قرار گرفت و عمومیت یافت. دات کام های بسیاری که تقریبا از اواسط ده نود فعالیت خود را آغاز کرده بودند در مسیر تغییر مدل های کسب و کار خود برآمدند. ولی با این وجود متاسفانه بیشتر آنها از گردونه رقابت خارج شدند.
مدل کسب و کار چیزی جز آشکار سازی استراتژی های یک شرکت نیست. طبق گفته جان ماگارتا مدل کسب و کار و استراتژی رقابتی با هم پیش می روند. یک استراتژی رقابتی تو صیف کننده این است که یک یک کسب و کار چگونه می تواند فعالیت هایش را بهتر از رقبا انجام دهد. سازمان ها وقتی می توانند به کارایی بالایی رسیده اند که سایر شرکت ها قادر نباشند به آسانی از آن نسخه برداری کنند.
زمانی که تمامی شرکت ها محصولات و خدمات یکسانی را با شیوه های مشابه به مشتریان یکسانی ارائه می کنند ساختار آن صنعت تا حد زیادی غیر جذاب خواهد شد. با صراحت تمام می توان گفت که این یک نوع رقابت مخرب است که بسیاری از خرده فروش ها را در اینترنت به سوی نابودی هدایت می کند کسانی که با مدل های کسب و کار یکسان به سوی بازار حمله می کنند.
آنها هیچگونه تلاشی برای متمایز ساختن خدمات خود در مورد مشتری ها و بازارهایی که وجود دارند، محصولات و خدماتی که ارائه می دهند و ارزش افزوده ای که باید داشته باشند، نمی کنند.
تعداد کمی همچونeBay که موفقیت هایی را کسب کرده اند در وافع تصمیم گرفتند کسب و کار خود را به شیوه متفاوتی دنبال کنند. به طورخلاصه یک مدل کسب و کار خوب فقط نباید قدرتمند باشد بلکه باید منحصر به فرد نیز باشد.

چشم انداز تاریخی

واژه مدل کسب و کار تقریبا از سه دهه پیش وارد ادبیات مدیریت شد. اولین کسانی که از واژه مدل های کسب و کار استفاده کردند Konczal و Dottore در سال های 1975 و 1977 هستند. آنها این واژه را در مورد مفهوم مدلسازی فرآیندها و داده ها به کار بردند. در مدیریت اطلاعات مدل های کسب و کار برای طراحی کلیه فرآیند ها، وظایف، داده ها و لینک ها ارتباطاتی جهت ساختن یک سیستم فناوری اطلاعات که پشتیبان برنامه های کاری روزانه است، استفاده می شود. برنامه کسب و کار در واقع نقشه کلیات سیستم اطلاعاتی خواهد بود.
واژه مرتبط نزدیک به مدل کسب و کار، معماری سیستم اطلاعاتی بود این معماری تشریح کننده نقشه و طرح کلی بک سیستم اطلاعاتی با همه اجزا و ارتباط ما بین این اجزاست.
اریکسون و پنکر(2000) فهرستی از اهداف تهیه مدل های کسب و کار ارائه کرده اند:

۱-      برای آگاهی بهتر از مکانیزم های موجود در کسب و کار
۲-      برای انجام تغییرات و بهینه سازی اساسی ساختار فعلی کسب و کار و فعالیت های آن
۳-      برای نمایش ساختار یک کسب و کار جدید
۴-      برای تجربه یک شیوه جدید در کسب و کار و با برای کپی و مطالعه شیوه های مورد استفاه توسط رقیب ها
۵-      برای شناسایی موقعیت های برونسپاری

تیمرز(1998) مدل کسب و کار را سبکی برای محصول، خدمات، جریان اطلاعات، که مشتمل بر توضیحاتی در مورد عملگر های مختلف کسب و کار و نقش هر یک، توضیحاتی پیرامون مزایای بالقوه هریک از عوامل موثر در کسب و کار و اطلاعاتی در مورد منابع درآمدی است معرفی می کند.
ونکاترامان و اندرسون(1998) مدل کسب و کار را در ساختاری سه بعدی تعریف می کند: فعل و انفعال مشتری، ترکیب و آرایش سرمایه گذاری ها و نفوذ دانش. آنها بر روی سازمانهای مجازی که به سختی بر به برون سپاری وابسته هستند متمرکز هستند.
بر اساس نظریه سلز(1999) مدل کسب و کار ساختاری برای محصولات، خدماتو جریان اطلاعات شرکت است و شامل توضیحاتی در باره عوامل اقتصادی و نقش هر یک می باشد. همچنین مدل کسب و کار توصیف کننده منافع عامل های مختلف و ارائه دهنده تعریفی از جریان بالقوه درآمد و سود است.
آمیت و زوت(2000) مدل کسب و کار را ترکیب و هماهنگ سازی عوامل موثر در داد و ستد برای بهره برداری از موقعیت های تجاری معرفی کرده اند. هماهنگ سازی ساختاری تشریح کننده رابطه عوامل موثر در داد و ستد و ترتیب آنها می باشد.
ماگرتا(2002) مدل کسب و کار خوب را دارای دو ویژگی مهم می داند:

۱- از منطق و استدلال محکمی برخوردار باشد یعنی بداند مشتری چه کسی است؟چه ارزشی دارد؟و شرکت چگونه می تواند با ارائه ارزش به او کسب درآمد کند.
۲- مدل کسب و کار باید زمینه ساز تولید سود برای شرکت باشد.

هامل در کتاب پر فروش خود تحت عنوان" رهبری انقلاب" آورده است یک مدل کسب و کار در واقع یک نظریه و راهکار کسب و کار محسوب می شود که در بوته عمل و آزمایش قرار گرفته است. یک راهکار ونظریه کسب و کار دارای چهار بخش اصلی است:

۱-      استراتژی اصلی
۲-      منابع استراتژیک
۳-      ارتباط مشتریان
۴-      شبکه ارزش

عناصر استراتژی اصلی شامل ماموریت کسب و کار، محدوده بازار و محصول و تفاوت های اساسی است. منابع استراتژیک شامل ویژگی های اصلی، دارایی های اصلی و فرآیند های اصلی است. ارتباط مشتریان شامل پیاده سازی و پشتیبانی، اطلاع رسانی، ارتباطات و ساختار قیمت گذاری است. شبکه ارزش شامل تامین کنندگان، شریکان و همکاران تجاری است.

انواع مدل های کسب و کار

عموماً مدل کسب و کار شرکت های خدماتی پیچیده تر از شرکت هایی هستند که تولید کننده و یا توزیع کننده خدمات هستند. قدیمی ترین و ابتدایی ترین مدل کسب و کار، مغازه داری است که شامل برپایی یک فروشگاه در محلی با پتانسیل مناسب برای جذب مشتری و نمایش محصولات و خدمات می باشد.
مدل کسب و کار توضیحی بر چگونگی اقدامات یک سازمان به صورت الگوی عمومی است که به فعالیت های اصلی تقسیم می شود. مدل کسب و کار معرف مشتریان شرکت و محصولات و خدماتی است که به آنها ارائه می شود.
یک مدل همچنین اطلاعاتی درباره چگونگی سازمان دهی یک شرکت و نحوه درآمدزایی و تحصیل سود در اختیار می گذارد.
مدل های کسب و کار برای هدای�� تصمیمات اصلی و مهم شرکت با استراتژی ها ترکیب می شوند. همچنین یک مدل توصیف کننده محصولات، خدمات، مشتری، بازار و فرآیند کسب و کار است.
به طور متداول بیشتر مدل های کسب و کار وابسته به فناوری هستند. شرکت های پیشگام در اینترنت نیز مدل های جدید کسب و کار خود را کاملاً بر پایه فناوری های موجود و آینده قرار دادند.
با استفاده از فناوری کسب و کار ها می توانند تعداد زیادی مشتری را با کمترین هزینه ها به دست آورند.
با گذشت سال ها، مدل های کسب و کار به طرز قابل توجهی پیشرفته تر و حرفه ای تر شده اند.
انواع مدل های کسب و کار موفق در 50 سال گذشته عبارتند ار:

شرکت	سال
مک دونالد	۱۹۵۰
تویوتا	۱۹۵۰
وال مارت و هایپرمارکت	۱۹۶۰
فدرال اکسپرس و تویز	۱۹۷۰
Blockbuster Intel Dell Computer Home Depot	۱۹۸۰
Southwest Airlines eBay Amazon.com Starbucks	۱۹۹۰
Google، Yahoo	۲۰۰۰

مدل های کسب و کار ضعیف در دنیای دات کام ها با مشکل مواجه شدند.
ابداع هر یک از این مدل های کسب و کار می تواند مزیت رقابتی پایداری را برای شرکت به همراه داشته باشد اما زمان در حال تغییر است و شرکت ها نیز باید مدام در فکر تغییر مدل کسب و کار خود باشند. با توجه به سیر رشد زمانی به خوبی می توان تاثیرات فناوری اطلاعات را در بهینه شدن مدل های کسب و کار درک کرد همچنین گرایش سازمان ها به بهره برداری از مدل های مبتنی بر وب و اینترنت بیشتر بوده است.
سرانجام اینکه موفقیت یا شکست یک شرکت در درجه اول به میزان هماهنگی مدل کسب و کار با اولویت ها و نیازهای مشتریان بستگی دارد.

مدل جدید کسب و کار

مدل های کلاسیک و سنتی کسب و کار که ساختار مشابهی را به همه شرکت ها ازجنرال موتورز گرفته تا مایکروسافت دیکته می کردند مغایرت های بسیاری با شرایط امروزی داشتند که از بین رفتند. مدیران برتر باید از روش های رهبری هدفمند و مدبرانه ای برای موفقیت در آینده استفاده می کردند بنابراین یک مدل جدید کسب و کار زمانی به وجود می آید که بیشتر ماموریت های کلیدی سازمان را مورد توجه قرار دهد و با استفاده از جریان دانش و اطلاعات تولید و مورد تایید افراد زیادی قرار گرفته باشد نه اینکه به صورت خاص از سوی افرادی حکم شود.

مدل کسب و کار برای بخش اصلی نوآوری در پروژه ها

مدل کسب و کار تصویری از نحوه ایجاد ارزش اقتصادی یک نظریه و راه کار نوآورانه برای کاربر نهایی، برای شرکت و شرکای تجاری محسوب می شود. مدل کسب و کار با توجه به زیرساخت های مورد نیاز به دنبال راههای ساده و مناسب برای مشتریان و سودمند برای شرکت ها جهت انتقال محصولات و خدمات به بازار است.

همانطور که در تصویر مشاهده می کنید مدل کسب وکار تبدیل کننده نوآوری به ارزش اقتصادی معرفی شده است و برای تبدیل شدن یک ایده و طرح نو به مدل کسب و کار باید به شاخه ها و موضوعات شش گانه زیر توجه کرد:

۱-      استراتژی رشد
۲-      استراتژی رقابتی
۳-      مدل درآمدزایی
۴-      ساختار زنجیره ارزش
۵-      بخش های بازار
۶-      اهداف و مقاصد ارزشی

ساختار یک مدل کسب و کار

استراتژی اصلی

استراتژی اصلی در کل به شیوه شرکت برای رقابت می پردازد. عناصر استراتژی اصلی شامل ماموریت بنگاه، محدوده بازار ومحصول و تفاوت های اساسی است.
ماموریت: این بخش دربرگیرنده آنچه که شرکت هدف قرار داده و قصد انجام آن را دارد می باشد.
راهکار: هر شرکتی باید راه کارهای رقابتی خود را در مورد واژه های مشتریان، فواصل جغرافیایی و محصولات مختلف تعریف کنند. این کار گاهی اوقات سبب رسیدن به ایده ها و ابتکارات تازه ای در کسب و کار خواهد شد.
تفاوت های اساسی: چه تفاوت هایی در کارها و برنامه های شرکت باعث برتری آنها در برابر رقبا می شود؟

منابع استراتژیک

مزیت رقابتی می تواند ناشی از منحصربه فرد بودن یک شرکت در منابع خاصی باشد. ایجاد تغییرات درمنابع می تواند زمینه ساز خلق ایده های جدیدی در کسب و کار باشد.
ویژگی های اصلی: این مورد شامل مهارت ها و توانمندی های خاص یک شرکت می شود.
دارایی های اصلی: دارایی های اصلی شامل این موارد است؛ نام تجاری، حق مالکیت انحصاری ایده ها و اختراعات، زیرساختها و امکانات، استانداردهای شخصی، اطلاعات مشتریان و هر چیزی که محدود و با ارزش باشد.
فرآیند های اصلی: این بخش شامل متدولوژی ها و فعالیت های روزمره برای تبدیل ورودی ها به خروجی مناسب است. در واقع فعالیت هایی هستند که دارایی های موجود و سایر ورودی ها را برای مشتریان به ارزش تبدیل می کند.
هماهنگ سازی منابع استراتژیک یک فاکتور حیاتی در ایجاد یک مدل کسب و کار است. با هماهنگ سازی می توان رابطه مناسبی بین ویژگی ها، دارایی ها و فرآیند ها به وجود آورد و یک مدل خوب کسب و کار را تهیه کرد.

ارتباط مشتریان

ارتباط مشتریان دارای چهار عنصر اصلی است که شامل پیاده سازی و پشتیبانی، مدیریت اطلاعات، مدیریت ارتباطات و قیمت گذاری است.
اجرا و پشتیبانی: این بخش بیانگر نحوه رسیدن به مشتری است کانال های مورد استفاده، شیوه های پشتیبانی مشتریان و خدمات قابل ارائه به سطوح مختلف از جمله موضوعات قابل توجه در این بخش هستند.
مدیریت اطلاعات: این بخش در مورد نحوه جمع آوری اطلاعات و شیوه استفاده از آنها برای خدمت رسانی به مشتریان است. همچنین بیانگر توانایی شرکت برای به کار بردن اطلاعات با هدف بهینه سازی ارزش های مورد نظر مشتریان است.
مدیریت ارتباطات: روش طبیعی میانکنش های بین تولید کننده و مشتری چیست؟ آیا یک ارتباط رو در رو است یا رابطه ای غیر مستقیم وجود دارد؟ یک رابطه مداوم است یا به صورت گاه و بی گاه اتفاق می افتد؟ کدام شیوه ارتباطی برای مشتری آسان تر است؟ میزان وفاداری مشتریان چگونه است؟
قیمت گذاری: مشتری می تواند به روش های مختلفی همچون مستقیم ، غیر مستقیم و شیوه های دیگر مورد حمایت قرار گیرد.
می توان قیمت ثابت یا نوسانی متاثر از بازار را در نظر گرفت که هر یک از این شیوه ها می تواند راه کارهای کسب و کار را دچار تغییر کند.

شبکه ارزش

چهارمین عامل و شاخص در مدل کسب و کار شبکه ارزشی است که شرکت را احاطه کرده است. شبکه ارزش شامل تامین کنندگان، شریک ها و همکاران تجاری است. هماهنگ سازی و مدیریت شبکه ارزش می تواند زمینه ساز رسیدن به راهکارهای بدیعی در کسب و کار باشد.
تامین کنندگان: ارتباط عمیق با تامین کنندگان می تواند به عنوان یک امتیاز مهم در تهیه یک مدل کسب و کار به شمار آید.
شریکان تجاری: شرکای تجاری نقش مهمی در تکمیل محصولات و یا راه حل دارند.
همکاران تجاری: ممکن است شرکت برای همکاری با دیگر رقبای همفکر خود به توافق برسد. این در حالی صورت می گیرد که ریسک فعالیت ها بالاست و شرکت ها ضمن اتحاد با یکدیگر بر سر ریسک ها و درآمدهای موجود شراکت می کنند.
پاتریک استالر بر چهار عامل اساسی در مدل های کسب وکار تاکید دارد: اهداف و مقاصد ارزشی، محصولات و خدمات، معماری ارزش و مدل درآمد.
اهداف ومقاصد ارزشی شامل دو بخش عمده به نام های مشتریان و شرکا و تشریح منافعی که هر یک از آنها از مدل کسب و کار به دست می آورند می شود. تعریف اهداف و مقاصد ارزشی به طور خودکار آنچه را که شرکت قرار نیست به مشتری ارائه کند معرفی خواهد کرد. یک مدل کسب و کار همچنین باید اهداف و مقاصد ارشمندی برای شرکای تجاری به همراه داشته باشد.
این اهداف بایدبه اندازه کافی قوی و مناسب باشند تا باعث تحریک شرکا به شرکت در فرآیند خلق ارزش بشود.
عامل ارتباط بین شرکت با مشتریان بر اساس محصولات و خدمات پایه ریزی می شود. این کار باعث اجرایی شدن اهداف ارزشی و خلق سود تضمین شده برای مشتریان می شود.
سومین عامل یک مدل کسب وکار معماری خلق ارزش است. شرکت باید تصمیم بگیرد در چه بازاری قصد خدمات رسانی دارد. بازار ها می توانند بر اساس جغرافیا، آمار جمعیتی، ویژگی های فیزیولوژیکی و...تقسیم بندی شوند. تصمیم گیری در مورد حضور و عدم حضور در یک بازار نیز در این بخش صورت می گیرد. معماری ارزش شامل منابعی است که شرکت می تواند به واسطه آنها طرح ها و فعالیت های خاصی را برنامه ریزی و هماهنگ سازی کند. همچنین نوع معماری می تواند نمایانگر درجه دوام و مقاومت مدل کسب و کار باشد. همچنین تعیین کننده فعالیت هایی است که می تواند با امکانات درونی و یابا برون سپاری انجام شود.
مدل درآمدی شامل توصیف روش هایی است که شرکت برای تحصیل درآمد مورد استفاده قرار می دهد. کسب و کار می تواند منابع درآمدی مختلفی داشته باشد. روش درآمدی مختلط باید با دقت گزینش شود و موجب تداوم فروش و حفظ روند رشد شود.

یک مدل کسب و کار موفق

شرکت وال مارت

وال مارت یکی از موفق ترین مدل های کسب و کار در تاریخ شرکت هاست. در حقیقت امروزه وال مارت بزرگترین شرکت دنیا محسوب می شود. چند دهه پیش نظریه فروش با تخفیف در آمریکا مورد استفاده قرار گرفت. فروشگاه های مذکور از تعداد کمی فروشنده استفاده می کردند. حاصل کار این فروشگاه ها سود بسیاری بود که به علت قیمت بسیار پایین به دست می آمد.
وال مارت به اهمیت متفاوت بودن با سایر رقبا پی برده بود بنابراین تلاش کرد خدمات خود را به گروه متفاوتی از مشتریان در بخش های متفاوتی از بازار ارائه دهد. بزرگترین تخفیف دهنده تمرکز خود را بر مناطق پر جمعیتی همچون شهر نیو یورک معطوف ساخت. وال مارت تصمیم گرفت فروشگاههای خود را در شهرهای کوچکی که به فراموشی سپرده شده بودند قرار دهد.

شرکت دل

نمونه بعدی یک مدل کسب و کار خوب شرکت رایانه دل است. مدلی که مایکل دل خالق آن بود. زمانی که سایر کارخانه ها محصولات خود را بوسیله کارگزارها به فروش می رساندند دل فروش مستقیم به مصرف کننده نهایی را آغاز کرد. این کار نه تنها باعث کاهش هزینه ها شد بلکه مهمتر از آن باعث شد شرکت به اطلاعات مهمی در مورد نیاز ها و خواسته های مشتریان دست یابد که سایر شرکت های فعال در این حوزه از آن باخبر نبودند.
با این مدل کسب و کار اگر شرکت های رقیب دل می خواستند به صورت مستقیم اقدام به فروش محصولات خود کنند بسیاری از کانال های فروش خود وهمچنین فروشندگان خود را از دست می دادند.

Deloitte Consulting سه بعد مهم را برای مدل های کسب و کار در نظر می گیرد:
سابقه: عوامل خارجی و توانایی های داخلی که باید مورد استفاده قرار گیرند چیست؟
اهمیت نوآوری: چگونه می توان ابعاد یک کسب و کار را پایه ریزی کرد- چگونه خدمات رسانی کنیم؟ چه چیزی ارائه دهیم و چگونه زمینه را برای خلق و افزایش ارزش بیشتر فراهم سازیم؟
توانایی مقاومت: مدل کسب و کار موجود تا چه حد برای رقبا غیرقابل تقلید است؟

علل ناکارآمدی مدل های کسب و کار

زمانی که مدل های کسب و کار موجود غیرموثر می شوند با با مشکلاتی مواجه می شوند جای خود را به مدل های تازه می دهند. شرکت ها می توانند دو اشتباه ساختاری را در مورد مدل های کسب و کار صورت دهند. آنها ممکن است علی رغم تغییر محیط از مدل های منسوخ استفاده کنند و یا مدام در حال تغییر مدل کسب و کار خود باشند.
در این صورت تازه وارد ها به راحتی با استفاده از مدل های کسب و کار مناسب از موقعیت های موجود بهره می برند و قوانین بازی را به نفع خود عوض می کنند. در این بخش ما چند دلیل را برای شکست برخی مدل های کسب و کار ارائه می کنیم.
عموماً مدل های کسب و کار به علت ضعف اهداف و مقصود های ارزشی شکست می خورند.این موضوع ممکن است زمانی اتفاق بی افتد که شرکت ها درک درستی جایگاه ارزش در زنجیره ارزش نداشته باشند.
سیاست باز سازی IBM تحت رهبری لئو گرستنر در سال 1990 مثال خوبی است. گستنر دقیقاً فهمیده بود که در بازارهای آن روز خدمات می تواند نقش بسیار مهمی را بازی کند. سرویس های جهانی IBM نقش محوری مهمی در بازگشت IBM به اوج داشتند.
ناتوانی در برقراری تعادل بین آنچه باید با استفاده از توانایی های داخلی انجام شود و انچه باید برونسپاری شود دلیل اصلی ردشدن یک مدل کسب و کار است. امروزه ادغام های عمودی در بسیاری از سازمان ها دلیلی عمده شکست مدل های کسب و کار است.
با توجه به اینکه فرآیند و توانایی های خاص ممکن است کمک بزرگی برای استراتژی های جاری باشد برونسپاری آن ها ممکن است باعث شکل گیری یک اشتباه بزرگ شود. همه ما به خوبی می دانیم زمانی که IBM به جای توسعه سیستم عامل تصمیم گرفت از مایرکوسافت کمک بگیرد چه اتفاقی افتاد.
مدل های کسب و کار زیادی بر پایه اولین جایگاه به دست آمده در بازار و اهرم قراردادن آن برای دستیابی به سود بنا می شوند. اما گاهی اوقات شرکت ها از مدل کسب و کار دو مرحله ای استفاده می کنند که باعث رسیدن به تعادل در فاز اول می شود. اما با این وجود نباید از ریسک موجود در هر یک از دو مرحله غافل شوند.
دات کام های بسیاری تمرکز زیادی برای بالابردن ترافیک وب سایت خود کرده اند با این امید که این موضوع خود به خود باعث افزایش آگهی ها و درآمدهای تجاری می شود. اما این درحالی بود کهدر بیشتر مواقع ترافیک افزایش می یافت اما خبری از افزایش درآمد اقتصادی نبود. کریستینسن و راینور تاکید می کنند که کسب و کارها باید بی صبرانه به دنبال سو باشند و صبورانه به دنبال رشد. به عبارت دیگر یک مدل کسب و کار باید در ابتدا چند مشتری خاص را جذب کند که قادربه ایجاد سود هر چند کم، برای شرکت باشد. این حالت ترجیح بیشتری بر کسب و کارهایی دارد که خطر زیادی را می پذیرند به این امید که در آینده صاحب سود کلان شوند.
مشکل بعدی در مدل های کسب و کار سوءمدیریت وتدبیر در شبکه ارزشی است. مدیریت شبکه ارزش می تواند به یک عامل مهم در موفقیت تبدیل شود.

نقش فناوری اطلاعات در بهینه سازی مدل های کسب و کار

اولین عبارتی که با کنار هم قرار گرفتن واژه های فناوری اطلاعات و کسب و کار در کنار یکدیگر در ذهن شکل می گیرد کسب و کار الکترونیک است. کسب و کار الکترونیک در واقع روش ها و ابزارهایی را برای تسهیل و تسریع کسب و کار ارائه می کند و به واسطه این روش ها، مدل های کسب و کار را با چالش های ساختاری زیادی مواجه می سازد.
بنگاه های تجاری برای هماهنگ سازی خود با ابزارهای فناوری های ارتباطی و اطلاعاتی و ارائه سرویس های بهتر و سریعتر به مشتریان خود باید مطالعات گسترده ای برای شناخت این ابزارها و ظرفیتهای قابل بهره برداری آنها در جهت سرویس دهی بهتر به مشتریان انجام دهند و سپس ساختار کسب و کار خود و مدل آن را بر اساس این ابزارها طراحی مجدد کنند. برای این کار باید در فاز مطالعاتی سازمان برای پرسش های زیر پاسخ های مناسبی بیابد.

نقش فناوری اطلاعات در برنامه استراتژیک سازمان چیست؟
فناوری اطلاعات چه امکانات و ظرفیتهایی را برای برنامه های بازاریابی و تبلیغات و تولید فراهم می آورد؟
فناوری اطلاعات چه کمکی در بهینه سازی یا ایجاد زنجیره تامین سازمان می کند؟
آیا فناوری اطلاعات می تواند کمکی برای بهینه سازی فرآیند توزیع محصولات بکند؟
نقش فناوری اطلاعات در افزایش وفاداری مشتریان به سازمان چگونه است؟
آیا فناوری اطلاعات می تواند زنجیره ارزش را بهینه سازی کند؟
آیا فناوری اطلاعات می تواند روش های تولید و سرعت آن را دچار دگرگونی کند؟
...

مدل های کسب و کار و استراتژیهای سازمانی

همانطور اشاره شد با تغییر شرایط بازار و بهینه شدن فناوری ها مدل های کسب و کار نیز باید تغییر یابند. مدل های کسب و کار به عنوان الگوهای اجرایی خود متاثر از استراتژی های سازمانی هستند و برای هدفمند شدن فرآیند کسب و کار و مدل های کسب و کار و انجام برنامه ریزی های اصولی باید استراتژی های سازمانی مطابق با امکانات و ابزارهای ارتباطی و اطلاعاتی باشد تا مدل های کسب و کار بتوانند جوابگوی نیازهای سازمان و مشتریان باشد.
رسیدن به تعاریف روشنی برای استراتژی های کسب و کار می تواند راهنمای سازمان در جهت بهره برداری از فناوری های الکترونیکی و تغییر مدل های کسب و کار باشد.

چشم انداز و اهداف سازمان در گرایش به بهره برداری از فناوری اطلاعات چیست؟
زنجیره ارزش: چگونه می توان در وب و اینترنت زنجیره ارزش را پایه ریزی کرد و برای مشتری خلق ارزش نمود؟
تقسیم بندی بازار و ارزش پیشنهادی: چه سیاست هایی برای تقسیم بندی و تمرکز در بازار باید پیش گرفت؟
سازمان: ساختار سازمان چه تغییراتی خواهد کرد؟
رقبا و شرکا از چه استراتژی هایی بهره می برند و روشهای رقابتی و همکاری با آنها چیست؟
درآمد و هزینه: مدل درآمدزایی و فعالیت اقتصادی سازمان چه تغییراتی خواهد کرد و برای هزینه های اجرایی و توسعه ای چه برنامه ریزی ای باید انجام داد؟
محصولات و خدمات از نظر کمیت و کیفیت دچار چه تغییراتی خواهند شد؟

نکته نهایی

در جهان امروز طراحی مدل های کسب وکار به طور فزاینده ای از اهمیت برخوردار شده است چرا که استراتژی ها به آسانی قابل تقلید و تکرار شده اند. ابداع یک مدل کسب و کار نمایانگر حد بالای تغییرات در ابداع محصولات یا فرایند های جدید است.
با بهره گیری از مزیت های رقابتی مختلف یک مدل کسب و کار جدید می تواند باعث پرش و جهش قابل توجهی در رقابت های اقتصادی باشد.
قابلیت های بهره برداری از فناوری اطلاعات به صورت کلی و بهره برداری از اینترنت به صورت خاص نشان می دهد که رقابت های تجاری فارغ از زمان و مکان صورت می پذیرد. در شرایط حاضر و با توسعه سیستم های اطلاعاتی و ارتباطی تنها سازمان های سنتی هستند که بر موقعیت های خود و عدم تغییر تاکید می ورزند.

منابع:

BUSINESS MODELS, By A V Vedpuriswar,Published in ‘Gurukul’ , (Vol.5,No.3, December 2003)the quarterly journal ofState Bank Academy, Gurgaon
Derek F Abell, “Defining the Business: The starting point of Strategic Planning,” Prentice Hall,1980.
Clayton M Christensen, “Why Great Companies Lose Their Way,” Across the Board, October 1998, pp. 36-41.
N Venkataraman and John C Henderson, “Real strategies for virtual organizing,” Sloan Management Review, Fall 1998.
“Innovation in Industry,” The Economist – A Survey, February 20, 1999.
Ranjay Gulati and Jason Garino, “Mix of clicks and bricks”, Harvard Business Review, May- June 2000, pp. 107-114
Constantinos, C Markides, “All the Right Moves – A guide to crafting break through strategy,” Harvard Business School Press, 2000.
Business model,From Wikipedia, the free encyclopedia
Gary Hamel, “Leading the Revolution,” Harvard Business School Press, 2000.
Aaron Goldberg, “Killer business models,” Upside Today, September 12, 2000, http://www.upside.com/
Michael E Porter, “Strategy and the Internet,” Harvard Business Review, March 2001, pp. 62-89.
Joan Magretta, “Why Business Models Matter?” Harvard Business Review, May 2002, pp. 86-93.
David Rosenblum, Doug Tomlinson and Larry Scott, “Bottom-Feeding for Blockbuster
Business”, Harvard Business Review, March 2003, pp.4-11.
Patrick Stahler’s website, www. business-model-innovation.com
Jane C Linder and Susan Cantrell, “Lessons in Business Models,” www. accenture.com

منبع: ماهنامه عصر فناوری اطلاعات، شماره ۱۰

گروه‌های مدیریت و کارآفرینی

طرح کسب و کار گلخانه خیار درختی

تشکیلات و نیروی انسانی :

یک نمونه طرح کسب و کار

پروژه کارآفرینی شماره 2: نگارش طرح کسب و کار یک صفحه ای برای کارآفرینی در کشاورزی

طرح کسب و کار تولید هندوانه و خربزه مکعبی و هرمی بدون بذر در تمام فصول

عنوان طرح کسب و کار:تولید هندوانه وخربزه مکعبی و هرمی بدون بذر در تمامی فصول

طراحان :فروغ صادقیان-هما خسروی-شهربانو سیفی

چشم انداز

ماموریت

اهداف

استراتزی

برنامه ها

خلاصه مدیریتی

توصیف کسب و کار

تهیه گلخانه به مساحت 5000متر مربعگلخانه نوین کشت www.novin kesht.irزمان شروع پاییز 88انواع محصولات ما هندوانه وخربزه مکعبی و هرمی بدون بذر

توصیف محصول

تحلیل بازار

تحلیل رقبا

استراتزی قیمت

بخش بندی بازار

تحلیل ریسک

منابع انسانی

برنامه اجرایی

تحلیل مالی

طرح کسب و کار تولید گیاهان دارویی

تحلیل مالی:

میزان سرمایه گذاری اولیه: 700000000 ریال

زمین : 500000000 ریال

ایجاد آبیاری چاه: 200000000 ریال

میزان سرمایه در گردش: 35000000 ریال

هزینه ثابت: 20000000ریال

هزینه متغیر: 40000000ریال

بهبود زمین از نظر تغذیه، هموار کردن و تقسیم بندی: 5000000 ریال

کاشت:3000000 ریال

داشت: 2000000 ریال

عملیات برداشت: 300000000 ریال

قیمت یک تن گلاذین بابونه = 100000000 ریال

نقطه سر به سر: (هزینه ها به ریال است)

تن بر سال 0.3 =40000000 - 100000000 / 20000000

تخمین قیمت:

هزینه ثابت: 20000000 ريال

هزینه متغیر: 40000000 ريال

بازگشت سرمایه: 10000000يال

هزینه کل: 70000000 ريال

ريال بر تن 28000000 = 2.5 / 70000000

انواع شرکتها در قانون تجارت جمهوری اسلامی ایران

طرح تولید گیاهان Trans gene (تراریخت) از جمله گل رز آبی

طرح کسب و کار کشت هیدروپونیک لیسیانتوس

موارد استفاده

مزایا

معایب

تحلیل رقبا:

پروژه کارآفرینی شماره 1: معرفی فعالیتهای کارآفرینانه در حوزه کشاورزی

طرح کسب وکار تولید سیب زمینی های عاری از ویروس

طرح کسب وکار تولید سیب زمینی عاری از ویروس

پروژه درس کارآفرینی (یک واحدی)رشته مهندسی کشاورزی دانشگاه آزاد خوراسگان-نیم سال دوم 87-88

طرح کسب و کار عرضه بی واسطه محصولات گلخانه ای

بهار 1388

میزان سرمایه گذاری:

*) طرح کسب و کار یک صفحه ای:

چشم انداز:

بیانیه ماموریت:

عنوان زمان مسئول

برنامه ریزی و طرح اولیه 88/4/1 کلیه مدیران و مشاورین و پرسنل کارامد

خرید زمین 88/4/15 - - - - -

گرفتن پروانه و مجوز اغاز کار و ساخت و ساز 88/4/20 - - --

قراردادهای پیمانکاری 88/4/15 مدیر کل و مهندس ناظر طرح

ساختمان سازی و بنا ها 88/4/20 - -- -

نصب تاسیسات و تجهیزات اداری و گلخانه ای 88/6/15 متخصیین پیمانکاری

تحلیل مالی:...............

سرمایه گذ اری ثابت:

میزان سرمایه اولیه :

خرید زمین : 20,000,000,000 ریال

ساختمان و تاسیسات اداری و گلخانه ای : 50,000,000ربال

سیستم حرارتی (چیلر): 20,000,000

محیط کشت:10,000,000

سیستم ابیاری (قطره ای): 500,000,000

تاسیسات و تجهیزات اداری : 40,000,000

هزینه های متفرقه:20,000,000

تهیه گلخانه به مساحت 5000متر مربع
گلخانه نوین کشت
www.novin kesht.ir
زمان شروع پاییز 88
انواع محصولات ما هندوانه وخربزه مکعبی و هرمی بدون بذر